Makanan

Ilmuwan yang Membuat Makanan Kemasan Anda Lebih Aman Raih Penghargaan Pangan Bergengsi Global

oleh
Ilmuwan yang Membuat Makanan Kemasan Anda Lebih Aman Raih Penghargaan Pangan Bergengsi Global

Seorang ilmuwan yang merintis standar keamanan pengolahan makanan modern yang dipakai di seluruh dunia mendapat Penghargaan Pangan Dunia tahun ini, begitu diumumkan organisasi tersebut pada Rabu. Karyanya dikreditkan telah mencegah jutaan kasus penyakit dari makanan dan mengurangi limbah pangan. Huub Lelieveld dari Belanda meraih penghargaan ini setelah enam dekade berkecimpung memajukan cara untuk meningkatkan keamanan … Baca Selengkapnya

Kesalahan Memasak Ini Bisa Menambahkan Mikroplastik ke Makanan Anda

oleh
Kesalahan Memasak Ini Bisa Menambahkan Mikroplastik ke Makanan Anda

Ketika rasa lapar menyerang dan Anda butuh solusi cepat, memanaskan kembali sisa makanan semalam di microwave seringkali menjadi pilihan. Namun, menghangatkannya dalam wadah plastik justru berisiko membuat Anda menelan mikroplastik. Mengingat mikroplastik menjadi topik yang sering dibicarakan akhir-akhir ini, Anda mungkin bertanya-tanya seberapa berbahayanya kontaminasi plastik tersebut. Sayangnya, semua indikasi mengarah pada jawaban “iya”. Riset … Baca Selengkapnya

Swish India Raup Pendanaan $38 Juta untuk Kembangkan Model Layanan Pesan-Antar Makanan

oleh
Swish India Raup Pendanaan Juta untuk Kembangkan Model Layanan Pesan-Antar Makanan

Perusahaan pengiriman makanan dari India, Swish, telah menutup putaran pendanaan senilai $38 juta. Pendanaan ini dipimpin oleh Hara Global dari Inggris dan Bain Capital Ventures. Putaran ini juga diikuti oleh Accel, Stride Ventures, dan Alteria Capital. Berbasis di Bengaluru, Swish fokus menyediakan layanan pengiriman makanan segar dalam sepuluh menit. Perusahaan ini bertujuan membangun model foodtech … Baca Selengkapnya

Organisasi Bantuan Sajikan Makanan bagi Petugas Keamanan Bandara

oleh
Organisasi Bantuan Sajikan Makanan bagi Petugas Keamanan Bandara

Di seluruh negeri, mulai ada pengumpulan bantuan untuk petugas TSA yang sudah tidak dapat gaji penuh lebih dari satu bulan karena pemerintah sebagian ditutup yang berdampak pada Departemen Keamanan Dalam Negeri. Organisasi amal World Central Kitchen, yang biasanya memberi makan orang di zona perang dan daerah bencana, mulai menyediakan makanan ke bandara di area Washington … Baca Selengkapnya

Pelacak Makanan: Pelajaran Tak Terduga yang Saya Dapatkan

oleh
Pelacak Makanan: Pelajaran Tak Terduga yang Saya Dapatkan

Saya berusaha maksimal untuk mengkonsumsi makanan bergizi dan menjaga kebugaran. Namun sebagai ibu dari tiga anak, seringkali sulit untuk mengingat apa yang sudah saya makan hari ini, atau bahkan berapa banyak air yang telah saya minum. Untungnya, sejumlah aplikasi pelacak makanan baru—yang seringkali didukung oleh computer vision dan kecerdasan buatan—telah hadir untuk mengisi kekosongan dalam … Baca Selengkapnya

Regulasi Baru BGN Atur Sisa Makanan dalam Program Hidangan Gratis

oleh
Regulasi Baru BGN Atur Sisa Makanan dalam Program Hidangan Gratis

Jakarta (ANTARA) – Badan Gizi Nasional (BGN) Indonesia telah mengeluarkan Peraturan Nomor 1/2026 yang menetapkan standar baru untuk penanganan sisa makanan, limbah, dan air limbah domestik dalam Program Makanan Bergizi Gratis (MBG) pemerintah. Aturan ini berlaku untuk semua Unit Layanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang beroperasi dalam skema tersebut. Kepala BGN Dadan Hindayana mengatakan peraturan ini … Baca Selengkapnya

Tawaran March Madness 2026: Makanan Gratis dari TGI Fridays, Buffalo Wild Wings, Grubhub, dan Lainnya

oleh
Tawaran March Madness 2026: Makanan Gratis dari TGI Fridays, Buffalo Wild Wings, Grubhub, dan Lainnya

Sulit untuk mengingat momen yang lebih baik untuk menemukan penawaran makanan gratis. Mulai dari beragam promosi Hari Pi, dilanjut dengan penawaran Hari St. Patrick, kini hadir segudang promo March Madness yang patut dipertimbangkan. Promo ini berlaku sepanjang turnamen besar NCAA Divisi I, jadi meskipun prediksi bracket Anda hancur berantakan, setidaknya Anda masih bisa mendapatkan makanan … Baca Selengkapnya

BGN Berkolaborasi dengan AGO untuk Mengatasi Penyimpangan Anggaran dalam Program Makanan Gratis

oleh
BGN Berkolaborasi dengan AGO untuk Mengatasi Penyimpangan Anggaran dalam Program Makanan Gratis

Jakarta (ANTARA) – Badan Gizi Nasional (BGN) Indonesia bekerja sama dengan Kejaksaan Agung untuk memperkuat pengawasan dana dalam program Pemberian Makanan Bergizi Gratis pemerintah. Ini dilakukan menanggapi kekhawatiran masyarakat atas kemungkinan penyimpangan dalam penggunaannya. BGN menyatakan telah menandatangani perjanjian kerja sama dengan unit intelijen Kejaksaan Agung. Kerja sama ini bertujuan mencegah korupsi, kolusi, dan nepotisme … Baca Selengkapnya

Program Makanan Gratis Perkuat Pertumbuhan Ekonomi Akar Rumput: Presiden

oleh
Program Makanan Gratis Perkuat Pertumbuhan Ekonomi Akar Rumput: Presiden

Jakarta (ANTARA) – Presiden Prabowo Subianto menekankan bahwa program andalan pemerintah, Makanan Bergizi Gratis (MBG), memainkan peran strategis dalam memperkuat pembangunan ekonomi di tingkat akar rumput. Menurut pernyataan dari Badan Komunikasi Pemerintah (Bakom) pada Senin, Prabowo mengatakan krisis global yang berlangsung telah mendorong pemerintah untuk lebih mengembangkan sektor ekonomi dan berinvestasi dalam sumber daya manusia … Baca Selengkapnya

BGN Hentikan Sementara Program Makanan Gratis di Bali untuk Evaluasi Liburan

oleh
BGN Hentikan Sementara Program Makanan Gratis di Bali untuk Evaluasi Liburan

Denpasar (ANTARA) – Badan Gizi Nasional (BGN) Indonesia menunda program Makanan Bergizi Gratis (MBG) di Bali selama musim liburan Idul Fitri dan Nyepi. Masa jeda ini digunakan untuk mengevaluasi dapur-dapur MBG secara menyeluruh setelah ada keluhan dari masyarakat. Risca Christina, koordinator BGN untuk Bali, mengkonfirmasi di Denpasar pada Senin bahwa timnya akan fokus memeriksa dapur-dapur—yang … Baca Selengkapnya