Di pegunungan hijau dan berapi Komothai di Lembah Rift Kenya, petani seperti Simon Macharia menghasilkan kopi di perkebunan kecil yang tersebar di lereng bukit. Bersama petani lain, Pak Macharia membawa karung-karung ceri kopi merah terangnya ke pabrik pengolahan lokal, di mana mereka ditimbang dan diolah. Mesin menghilangkan kulit merah, dan biji pucat di dalamnya dicuci … Baca Selengkapnya
Mata adalah hebat: saya memiliki dua. Saya juga suka sendok. Tapi jika Anda ingin dos kopi yang konsisten untuk espresso yang hebat atau pour-over, maka timbangan yang tepat adalah jalannya yang sedikit merepotkan namun benar. Saya masih ingat waktu ketika saya menimbang biji kopi setiap pagi, saya menempatkan cangkir pengukur kecil di atas timbangan digital, … Baca Selengkapnya
Sebuah penggiling kopi yang ideal menghasilkan partikel-partikel bubuk yang memiliki ukuran yang konsisten dan benar. Dengan itu, kami maksudkan bahwa ukuran partikel kopi bubuk harus sesuai dengan pengaturan kasar penggilingnya, halus atau tidak. Ukuran bubuk yang dihasilkan juga harus sesuai untuk metode penyeduhan yang dimaksud, seperti yang dijelaskan dalam manual produk. Untuk menguji setiap penggiling … Baca Selengkapnya
There are approximately 40 million households in the U.S. that have a Keurig machine. Single-serve coffee brewing systems have become increasingly popular since the early 2000s, allowing consumers to make a single cup of coffee at a time by inserting a pod and pressing a button. However, this convenience has led to a significant waste … Baca Selengkapnya
Kementerian Desa, Pembangunan Daerah Tertinggal, dan Transmigrasi (PDTT) mendukung pengembangan ekonomi berbasis kopi di Desa Wayu di Kabupaten Sigi, Sulawesi Tengah. Direktur Pengembangan Produk Andalan Kementerian, M Fachri, mengatakan di sini pada hari Minggu, bahwa penting untuk menurunkan produk unggulan desa seperti kopi, kakao, vanili, kelapa, dan minyak kelapa sawit di daerah tersebut. Beliau mengatakan … Baca Selengkapnya
Kementerian BUMN melalui skema Program Makmur yang dilakukan oleh PMO Kopi Nusantara dan para pemangku kepentingan terkait, melakukan intervensi untuk meningkatkan produktivitas petani kopi nasional. Foto dok PMO Kopi Nusantara jpnn.com, TEMANGGUNG – BNI bersinergi dengan Project Management Office (PMO) Kopi & Kakao Nusantara Kementerian BUMN untuk mendukung industri kopi nasional. Project Management Office ini … Baca Selengkapnya
Selasa, 17 Desember 2024 – 19:55 WIB PT Jamkrindo memberikan bantuan pengembangan usaha berupa bantuan mesin kopi espresso kepada kelompok petani kopi di Kintamani. Foto dok Jamkrindo jpnn.com, KINTAMANI – PT Jamkrindo memberikan bantuan pengembangan usaha berupa bantuan mesin kopi espresso kepada kelompok petani kopi di Kintamani. Hal ini dilakukan sebagai wujud program keberlanjutan dari … Baca Selengkapnya
Lembaga Redseer Analysis menyebutkan, Indonesia merupakan salah satu negara yang memiliki pangsa pasar kopi dengan pertumbuhan tercepat di dunia. Bahkan, tingkat pertumbuhan tahunan (CAGR) mencapai 11% hingga 2030. Kondisi ini didukung peran Indonesia sebagai salah satu produsen utama kopi di dunia. Oleh karenanya, industri kopi Indonesia memiliki prospek menjanjikan dan memiliki peluang sangat besar untuk … Baca Selengkapnya
Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA) mencatat bahwa orang Indonesia mengonsumsi 4.79 juta kantong kopi (dengan berat 60 kg per kantong) di tahun 2023/2024. Survei GoddStat menunjukkan bahwa 40 persen responden mengaku minum 2 gelas kopi per harinya. Angka tersebut diprediksi akan terus meningkat, menjadikan kopi sebagai bisnis yang potensial. Banyak merek kopi bermunculan, termasuk dari … Baca Selengkapnya
Akhirnya, ada mesin pembuat kopi yang mengerti bahwa pagi-pagi tidaklah sama untuk semua orang. Ninja Hot & Iced XL membawa keserbagunaan tingkat barista ke atas meja dapur Anda tanpa Anda harus mengeluarkan ratusan dolar setiap bulan untuk kopi Starbucks atau waktu yang dibutuhkan untuk mengemudi untuk mendapatkan cangkir Anda. Ini sangat mudah digunakan, dan memiliki … Baca Selengkapnya