Daging

Indonesia Dorong Asosiasi Peternak untuk Tingkatkan Produksi Daging Sapi

oleh
Indonesia Dorong Asosiasi Peternak untuk Tingkatkan Produksi Daging Sapi

Jakarta (ANTARA) – Wakil Menteri Pertanian Indonesia, Sudaryono, menyerukan peran aktif dari asosiasi peternak sapi untuk meningkatkan produksi daging sapi demi mendukung tujuan pemerintah mencapai swasembada pangan. Deputi menteri tersebut menekankan bahwa swasembada pangan saat ini menjadi fokus utama pemerintah, mencakup semua sektor pangan, mulai dari tanaman pangan hingga peternakan. “Asosiasi peternak sapi, sebagai mitra … Baca Selengkapnya

Insinyur Apple Memeriksa Kemasan Daging untuk Tingkatkan Kualitas Produsen AS

oleh
Insinyur Apple Memeriksa Kemasan Daging untuk Tingkatkan Kualitas Produsen AS

Fouch menyadari bahwa sensor otomatis dapat membantu, misalnya dengan mengidentifikasi penyebab lingkungan dari masalah pelubangan, namun dengan begitu banyak opsi potensial untuk dicoba, ia bingung harus mulai dari mana. “Hal terburuk yang bisa dilakukan, terutama di bisnis skala kecil, adalah terjebak dalam pilot project yang tak jelas, berharap menemukan produk yang viable,” ujarnya. “Ketika orang … Baca Selengkapnya

DPR Kutuk Lapas yang Paksa Warga Binaan Muslim Makan Daging Anjing: Copot dan Usut Tuntas!

oleh
DPR Kutuk Lapas yang Paksa Warga Binaan Muslim Makan Daging Anjing: Copot dan Usut Tuntas!

Selasa, 2 Desember 2025 – 18:26 WIB Jakarta, VIVA – Anggota Komisi XIII DPR RI dari Fraksi PKB, Mafirion, mengkritik keras tindakan Kalapas Enemawira di Sangihe, Chandra Sudarto. Dia diduga memaksa narapidana muslim untuk makan daging anjing. Mafirion menilai ini pelanggaran berat terhadap hak asasi manusia dan kebebasan beragama. Dia minta Kementerian Hukum dan HAM … Baca Selengkapnya

Australia Tingkatkan Ekspor Daging Sapi _Grain-Fed_ Saat Produksi AS Melemah

oleh
Australia Tingkatkan Ekspor Daging Sapi _Grain-Fed_ Saat Produksi AS Melemah

Oleh Peter Hobson EUGOWRA, Australia, 1 Des (Reuters) – Enam ribu sapi Black Angus mengunyah barley giling, silase, biji kapas, dan molase. Mereka menggemukkan badan di tiga baris kandang beratap, di bawah matahari Australia yang panas. Setelah rata-rata 90 hari di tempat penggemukan Gundamain, berat mereka bisa naik sampai 50% menjadi sekitar 600 kg. Semua … Baca Selengkapnya

Larangan Perdagangan dan Konsumsi Daging Anjing serta Kucing di Jakarta

oleh
Larangan Perdagangan dan Konsumsi Daging Anjing serta Kucing di Jakarta

Jakarta (ANTARA) – Gubernur Pramono Anung mengumumkan bahwa Jakarta telah secara resmi melarang perdagangan dan konsumsi daging anjing dan kucing melalui peraturan gubernur. Peraturan Daerah (Perda) Jakarta Nomor 36 Tahun 2025, yang melarang perdagangan daging hewan penular rabies untuk dikonsumsi, telah berlaku sejak 24 November 2025, kata Anung di akun Instagram resminya pada Selasa. Menurut … Baca Selengkapnya

Tyson Foods Tutup Pabrik Nebraska Hadapi Kerugian US$600 Juta di Bisnis Daging Sapi

oleh
Tyson Foods Tutup Pabrik Nebraska Hadapi Kerugian US0 Juta di Bisnis Daging Sapi

Perusahaan Tyson Foods (TSN) sedang menutup sebuah pabrik produksi daging sapi di Nebraska dan mengurangi operasi di pabrik lain. Hal ini terjadi karena kondisi industri masih sulit akibat pasokan sapi yang sedikit dan harga yang naik tinggi. Raksasa pengolahan daging ini mengumumkan pada hari Jumat rencana untuk menutup fasilitas daging sapi di Lexington, Neb., dan … Baca Selengkapnya

Prabowo Usulkan Penggantian Menu Telur dengan Daging Sapi dalam Program Bansos

oleh
Prabowo Usulkan Penggantian Menu Telur dengan Daging Sapi dalam Program Bansos

Jumat, 21 November 2025 – 09:15 WIB Jakarta, VIVA – Wakil Ketua Badan Gizi Nasional (BGN), Nanik S Deyang, mengungkapkan instruksi Presiden RI Prabowo Subianto tentang penyediaan menu untuk Program Makan Bergizi Gratis (MBG) menjelang Natal dan Tahun Baru (Nataru) 2025. Baca Juga: BGN Siapkan Skema Sewa Tempat Buat jadi Dapur MBG Ia menjelaskan bahwa … Baca Selengkapnya

Harga Daging Sapi Bisa Melonjak Hampir 60% Tahun Depan

oleh
Harga Daging Sapi Bisa Melonjak Hampir 60% Tahun Depan

Harga daging sapi di Amerika Serikat sekarang sudah mahal sekali, dan katanya tahun depan bisa lebih mahal lagi. Menurut CEO Omaha Steks, Nate Rempe, harganya akan bikin kaget. Jumlah sapi di AS sekarang paling sedikit dalam 70 tahun, tapi permintaan untuk daging sapi justru paling tinggi. Untuk menambah jumlah sapi lagi, peternak harus menyimpan sapi … Baca Selengkapnya

Waspada Gigitan Kutu! Alergi Daging Mematikan Muncul di Amerika

oleh
Waspada Gigitan Kutu! Alergi Daging Mematikan Muncul di Amerika

Jumat, 14 November 2025 – 10:31 WIB New Jersey, VIVA – Kasus kematian pertama yang terkait dengan sindrom alpha-gal, yaitu alergi terhadap daging mamalia yang ditularkan lewat gigitan kutu, baru aja diungkapin dalam sebuah penelitian ilmiah. Seorang pilot berusia 47 tahun dari New Jersey dinyatakan sebagai pasien pertama yang meninggal karena kondisi langka ini, seperti … Baca Selengkapnya

Premium Brands Holdings Kurangi Perkiraan Laba Akibat Biaya Daging Sapi

oleh
Premium Brands Holdings Kurangi Perkiraan Laba Akibat Biaya Daging Sapi

Harga daging sapi yang mahal membuat perusahaan Kanada, Premium Brands Holdings, menurunkan perkiraan laba EBITDA tahunan mereka. Perusahaan pembuat daging olahan dan makanan deli ini masih mengharapkan EBITDA naik tahun ini, tapi hari ini (10 November) mereka mengurangi panduannya karena “pengaruh sementara dari kenaikan biaya bahan baku daging sapi”. Premium Brands sekarang memperkirakan EBITDA mereka … Baca Selengkapnya