Daging

Keluhan Keamanan Pangan untuk Daging, Unggas, dan Telur Melonjak 40% ke Rekor Tertinggi pada 2025

oleh
Keluhan Keamanan Pangan untuk Daging, Unggas, dan Telur Melonjak 40% ke Rekor Tertinggi pada 2025

Lembaga Layanan Keamanan dan Inspeksi Pangan (FSIS) di bawah USDA mencatat kenaikan keluhan keamanan pangan sebesar 40% pada tahun fiskal 2025, menurut laporan terbaru dari lembaga federal tersebut. FSIS yang mengawasi produk daging, unggas, dan telur di AS menerima 2.016 keluhan, angka tertinggi sejak Sistem Pemantauan Keluhan Konsumen USDA didirikan pada 2001. Keluhan keamanan pangan … Baca Selengkapnya

Daging Sapi Jadi Komoditas Mewah, Harga Tertahan di Rekor Tertinggi

oleh
Daging Sapi Jadi Komoditas Mewah, Harga Tertahan di Rekor Tertinggi

Kalau kamu langsung lewat saja bagian daging di toko kelontong terakhir kali, kamu tidak sendiri. Daging sapi sekarang rasanya seperti barang mewah karena harganya masih sangat tinggi, dan kenaikanya belum terlihat akan berhenti. Daging sapi giling rata-rata sekitar $6,70 per pon di bulan Maret, hampir satu dolar lebih mahal dari tahun lalu, menurut data dari … Baca Selengkapnya

Baznas Alokasikan 10 Persen Daging Kurban untuk Wilayah Terdampak Bencana

oleh
Baznas Alokasikan 10 Persen Daging Kurban untuk Wilayah Terdampak Bencana

Jakarta (ANTARA) – Badan Amil Zakat Nasional (Baznas) Indonesia mengumumkan rencana untuk menyalurkan 10 persen daging kurban dari program Qurban 2026 ke daerah-daerah yang terdampak bencana di Aceh, Sumatera Utara, dan Sumatera Barat. “Tiga provinsi ini telah dialokasikan 10 persen dari perkiraan jumlah daging kurban nasional,” kata Wakil II Baznas Imdadun Rahmat dalam konferensi pers … Baca Selengkapnya

Target Indonesia: Dua Juta Sapi untuk Tingkatkan Produksi Daging dan Susu

oleh
Target Indonesia: Dua Juta Sapi untuk Tingkatkan Produksi Daging dan Susu

Jakarta (ANTARA) – Kementerian Koordinator Bidang Pangan menargetkan penambahan 2 juta ekor sapi indukan hingga tahun 2029 sebagai upaya memperkuat produksi daging dan susu nasional. Wakil Menteri untuk Usaha Pangan dan Pertanian, Widiastuti, menyatakan dalam Pertemuan Strategis Internasional mengenai Transformasi Industri Peternakan Berkelanjutan pada Jumat, bahwa langkah ini kunci untuk mendukung swasembada pangan. Dia mengatakan … Baca Selengkapnya

Prabowo Bagikan Bantuan Daging Meugang untuk Korban Bencana Aceh

oleh
Prabowo Bagikan Bantuan Daging Meugang untuk Korban Bencana Aceh

Banda Aceh, Aceh (ANTARA) – Presiden Prabowo Subianto memberikan bantuan daging untuk tradisi meugang kepada masyarakat terdampak bencana di Aceh jelang Idul Fitri. Ini merupakan penyaluran kedua setelah sebelumnya juga diberikan sebelum bulan Ramadhan. “Ini adalah wujud nyata kepedulian pemerintah pusat kepada rakyat Aceh, terutam karena beberapa warga sedang menghadapi dampak bencana hidrometeorologi,” kata Gubernur … Baca Selengkapnya

Resep Daging Sapi Lada Hitam untuk Sahur, Praktis dan Lezat!

oleh
Resep Daging Sapi Lada Hitam untuk Sahur, Praktis dan Lezat!

Jumat, 6 Maret 2026 – 02:30 WIB Jakarta, VIVA – Menu sahur yang praktis tapi tetap bergizi jadi pilihan banyak orang selama bulan Ramadan. Salah satu hidangan yang bisa dicoba adalah daging sapi lada hitam. Selain rasanya gurih dan sedikit pedas, masakan ini juga gampang dibuat dan cocok dimakan pakai nasi hangat waktu sahur. Daging … Baca Selengkapnya

Satgas Gempur Pelanggaran Pangan! 77 Ton Daging Ilegal hingga Mi Berformalin Terungkap

oleh
Satgas Gempur Pelanggaran Pangan! 77 Ton Daging Ilegal hingga Mi Berformalin Terungkap

Kamis, 26 Februari 2026 – 22:51 WIB Jakarta, VIVA – Satuan Tugas (Satgas) Saber Pelanggaran Pangan Nasional bergerak cepat jelang rangkaian Hari Besar Keagamaan Nasional (HBKN) 2026. Dalam tiga pekan terakhir, ratusan pelaku usaha ditegur dan sejumlah kasus diproses hukum. Satgas yang dikoordinir Kabareskrim Polri selaku Ketua Pengarah melakukan pemantauan intensif dari 5 sampai 25 … Baca Selengkapnya

Daging Sapi vs. Daging Kerbau: Perbedaan dan Perbandingan

oleh
Daging Sapi vs. Daging Kerbau: Perbedaan dan Perbandingan

loading… Khudori, Pengurus Pusat PERHEPI, Anggota Komite Ketahanan Pangan INKINDO dan Pegiat Komite Pendayagunaan Pertanian dan AEPI. Foto/Dok.SindoNews Khudori Pengurus Pusat PERHEPIAnggota Komite Ketahanan Pangan INKINDO Pegiat Komite Pendayagunaan Pertanian dan AEPI Surat yang bertanggal 2 Februari 2026 itu bersifat segera. Isinya tentang stabilisasi harga daging sapi di tingkat rumah potong hewan (RPH). Surat yang … Baca Selengkapnya

Harga Daging Berpotensi Melonjak, Jakarta Impor Ribuan Sapi Australia Setelah Vakum 28 Tahun

oleh
Harga Daging Berpotensi Melonjak, Jakarta Impor Ribuan Sapi Australia Setelah Vakum 28 Tahun

WARTAKOTALIVE.COM, JAKARTA – Pemerintah Provinsi DKI Jakarta mengambil langkah taktis untuk mengatasi kenaikan harga daging menjelang Ramadan dan Idulfitri 1447 Hijriah. Melalui Perumda Dharma Jaya, ribuan sapi hidup didatangkan langsung dari Australia ke Pelabuhan Tanjung Priok, Jakarta Utara, pada Senin (23/2/2026). Ini adalah pertama kalinya dalam 28 tahun Jakarta melakukan impor sapi hidup secara langsug dari … Baca Selengkapnya

Harga Daging Ancam Naik, Jakarta Impor Ribuan Sapi dari Australia

oleh
Harga Daging Ancam Naik, Jakarta Impor Ribuan Sapi dari Australia

WARTAKOTALIVE.COM, JAKARTA – Perumda Dharma Jaya baru aja mendatangkan ribuan sapi hidup dari Australia ke Pelabuhan Tanjung Priok, Jakarta Utara, Senin (23/2/2026). Tujuannya untuk jaga pasokan protein hewani tetap terjangkau, sekaligus perkuat ketahanan pangan Jakarta jelang Ramadan dan Idulfitri 1447 H. Sebanyak 3.139 ekor sapi udah didatangkan, termasuk 590 ekor di kiriman tahap ketujuh yang … Baca Selengkapnya