Rabu, 8 Oktober 2025 – 00:33 WIB Jakarta, VIVA – Chef Devina Hermawan dan Helmy Yahya yang berhasil mendapatkan penghargaan langsung menarik perhatian pembaca. Tidak disangka, berita ini langsung melonjak ke jajaran terpopuler, khususnya di kanal Showbiz VIVA. Baca Juga: Respons Aisyahrani Disebut Nyomot Foto Tanpa Izin untuk Jualan: Chef Devina Penjual Siomay? Cerita lucu … Baca Selengkapnya
Selasa, 30 September 2025 – 18:40 WIB Jakarta, VIVA – Lima orang diperiksa sebagai saksi untuk mengusut misteri dugaan keracunan makanan bergizi gratis (MBG) yang menimpa 20 siswa SDN 01 Gedong, Pasar Rebo, Jakarta Timur. Baca Juga : Terkuak! Menu yang Buat Puluhan Siswa SDN 01 Gedong Pasar Rebo Keracunan, Ternyata Mie Gorengnya… Mereka yang … Baca Selengkapnya
Pisau koki ultrasonik telah tiba, dan ini sangat berbeda dengan pisau elektrik yang biasa Anda gunakan. Seattle Ultrasonics meluncurkan C-200, dan mengklaimnya sebagai pisau koki ultrasonik pertama yang dirancang untuk koki rumahan. Hanya dengan menekan satu tombol, pisau seharga $399 yang dapat diisi ulang ini bergetar lebih dari 40.000 kali per detik. Perusahaan menyatakan bahwa … Baca Selengkapnya
Jika Anda pernah melihat pisau koki yang biasa saja dan bertanya-tanya mengapa tidak ada lebih banyak getaran, situasinya sedang berubah. Seattle Ultrasonics baru saja meluncurkan C-200 dan mengklaimnya sebagai pisau koki ultrasonik pertama di dunia yang dibuat untuk juru masak rumahan biasa. Dengan menekan satu tombol, pisau isi ulang seharga $399 ini bergetar lebih dari … Baca Selengkapnya
Memulai proyek memasak bisa terasa sangat membebani karena begitu banyak hal yang harus diperhatikan—mulai dari memilih bahan yang tepat, menguasai teknik persiapan, hingga eksekusi. Bahkan koki berpengalaman pun tak luput dari kesalahan di dapur, namun justru itulah yang membuat memasak begitu berharga. Dapur menjadi laboratorium pribadi tempat setiap kesalahan mengajarkan hal baru, secara bertahap membangun … Baca Selengkapnya
Chef Nigeria dan pemegang rekor Guinness World Record (GWR) terdahulu, Hilda Baci, telah berupaya menciptakan pot jollof rice terbesar di dunia. Hidangan khas Afrika Barat yang populer ini menjadi sorotan dalam upayanya tersebut. Ribuan orang berkumpul di Lagos untuk menyaksikan upaya rekor dunia terbaru dari influencer kuliner tersebut. Sebelumnya, ia memegang gelar tahun 2023 untuk … Baca Selengkapnya
Memasak bisa terasa menakutkan. Proses berbelanja, menyiapkan bahan, memasak, dan akhirnya menikmati hasil kerja kerasmu membutuhkan keterampilan yang tidak semua orang mampu atau ingin eksplor. Tapi, bahkan profesional pun tidak selalu sempurna. Dapur adalah tempat aman untuk bereksperimen, gagal, dan—yang terpenting—belajar agar hasil masakan bisa semakin baik serta resep baru terus bertambah. Nah, sebelum memanaskan … Baca Selengkapnya
Minyak Masak yang Tepat untuk Hasil Maksimal Minyak masak bisa mengubah hidangan secara total, tapi pilihan yang salah bisa merusaknya. Meski minyak zaitun sering jadi andalan banyak juru masak rumahan, itu bukan selalu pilihan terbaik. Titik asapnya yang rendah membuatnya gampang terbakar di suhu tinggi, meninggalkan rasa pahit yang tidak enak. Untuk menggoreng, menumis, atau … Baca Selengkapnya
Sindrom penipu (imposter syndrome) pertama kali ditemukan tahun 1978 saat psikolog Pauline Clance dan Suzanne Imes melihat banyak wanita sukses menganggap kesuksesan mereka karena keberuntungan atau pesona, bukan kemampuan. Sekarang, sindrom ini sangat umum di tempat kerja. Sekitar dua per tiga karyawan, menurut tiga survei terakhir, merasa takut dianggap penipu meskipun mereka sebenarnya mampu. Menurut … Baca Selengkapnya
Dapur kami adalah sumber inovasi teknologi yang luar biasa. Mulai dari air fryer super kuat hingga smoker indoor, ada banyak penemuan baru yang dirilis untuk chef rumahan setiap tahunnya — termasuk juga perlengkapan dapur lain yang sebaiknya dibuang ke tempat sampah atau kompos. Daripada tergoda oleh gimmick, lebih baik membangun dapur kamu dengan peralatan multifungsi … Baca Selengkapnya