Cokelat Mengalami Masalah Keberlanjutan. Ilmu Pengetahuan Berpikir Telah Menemukan Jawabannya
Di tempat lain, Mars sedang mencari akar masalah secara harfiah dengan meningkatkan ketahanan tanaman kakao yang sangat penting. Raksasa makanan ini bekerja sama dengan USDA dan UC Davis untuk sekuensing genom patogen penyebab penyakit yang merusak hasil tanaman, termasuk penyakit pod hitam. Harapannya adalah dengan memahami masalah pada tingkat mikroskopis, ia dapat memilih pohon kakao … Baca Selengkapnya