Di Hari Valentine tahun ini, harga coklat mungkin tidak lagi berada di titik puncak tahun lalu, tetapi coklat murah belum kembali, dan mungkin takkan pernah kembali. Krisis harga kakao tahun lalu, yang dipicu oleh kombinasi gelombang panas ekstrem, kekeringan, dan penyakit di wilayah penghasil utama, mungkin telah mereda. Namun, aftertaste-nya tetap terasa: sebuah pasar yang … Baca Selengkapnya
Cokelatnya pun merupakan sebuah pesta. Di antara ganache Prancis klasik, cangkang cokelat luar yang tebal dianggap sebuah kekurangan, tanda dari seorang amatir. Bon Bon Bon mengubah ini menjadi sebuah keunggulan, retakan dramatis dari cokelat keras yang membuka jalan bagi rahasia lembut, renyah, atau pedas di dalamnya. Isinya mungkin termasuk “praline” yang dibuat dengan keripik kentang … Baca Selengkapnya
Hantu penyebab keracunan makanan yang paling umum—salmonellosis—kembali muncul dalam produk pangan di Amerika Serikat. Spring & Mulberry merupakan merek pertama yang mengeluarkan penarikan sukarela untuk batang cokelatnya. Dalam sepekan terakhir, FDA mengumumkan dua produk makanan lain telah ditarik karena potensi kontaminasi bakteri Salmonella. Spring & Mulberry mengumumkan penarikan awal untuk batang cokelat rasa Mint Leaf … Baca Selengkapnya
Jika Anda baru-baru ini membeli coklat batang Spring & Mulberry, segera periksa kemasannya. Badan Pengawas Obat dan Makanan (FDA) telah mengeluarkan pengumuman penarikan sukarela untuk delapan varian rasa coklat batang perusahaan tersebut karena kemungkinan kontaminasi Salmonella. Spring & Mulberry sebenarnya telah memulai penarikan untuk coklat rasa Mint Leaf pada awal Januari, namun daftar produk yang … Baca Selengkapnya
Peluncuran iPhone 17 Pro seolah baru kemarin—meski sebenarnya sudah dua bulan lalu—dan kini sudah beredar rumor mengenai iPhone 18 Pro. Yang paling menarik adalah spekulasi tentang warna-warna barunya. Setelah iPhone 17 Pro hadir dalam oranye kosmik, biru tua, dan silver, kabar yang beredar menyebutkan Apple mungkin akan meluncurkan iPhone 18 Pro dengan trio warna yang … Baca Selengkapnya
Presiden Ekuador menyatakan bahwa terdapat upaya meracuninya dengan memasukkan tiga zat beracun berkonsentrasi tinggi dalam bingkisan coklat dan selai. Daniel Noboa mengklaim timnya memiliki bukti yang mendukung pernyataan tersebut, meskipun belum secara terbuka menunjukan evidence apapun. Pemimpin Amerika Selatan itu mengatakan kepada CNN pada Kamis bahwa ia yakin “nyaris mustahil” ketiga bahan kimia tersebut ditemukan … Baca Selengkapnya
Seekor beruang cokelat dengan bobot melebihi 500 kg berhasil mengatasi rahang patah dan dinobatkan sebagai pemenang Fat Bear Week 2025. Chunk meraih suara terbanyak dalam kompetisi yang diikuti 12 beruang cokelat, dimana para pemilih memilih individu yang dianggap “paling mencerminkan kesuksesan dan kegemukan” dalam persiapan mereka menuju hibernasi musim dingin. Petugas taman di Taman Nasional … Baca Selengkapnya
Para gourmet, koki bintang Michelin, dan toserba mewah menganggap cokelatnya yang terbaik di dunia. Di sebuah pulau lepas pantai Afrika Barat, produsen Claudio Corallo, 74 tahun, mengatakan ia tak tahu apakah klaim itu memang benar. “Tapi saya membuat cokelat dengan cara yang berbeda,” akui Corallo. Ia memproduksi cokelat terfinest dengan kisaran 75 hingga 100% di … Baca Selengkapnya
loading… Meski kelihatan sederhana, kesepian gak boleh diremehkan karena bisa menyebabkan stres atau bahkan masalah mental lain. Foto/Getty Images. JAKARTA – Walaupun kedengaran sepele, kesepian engga boleh disepelekan karena bisa berujung pada stres dan gangguan jiwa lainnya. Makanya, penting buat tahu faktor risiko dan cara mengatasinya. Salah satu solusi gampang adalah makan makanan yang bisa … Baca Selengkapnya
PERLU DIKETAHUI Seorang wanita berusia 43 tahun dikabarkan diserang oleh beruang liar di Kamchatka, Rusia, menurut berbagai laporan. Dia sedang tidur di dalam tenda saat mengikuti tur petualangan ketika hewan tersebut melukainya dengan parah. Serangan ini terjadi di tengah laporan bahwa beruang cokelat telah meneror desa-desa di wilayah tersebut. Wanita tersebut kini berada di rumah … Baca Selengkapnya