Pangan

Prabowo Perlihatkan Komitmen Kuat untuk Kedaulatan Pangan Nasional

oleh
Prabowo Perlihatkan Komitmen Kuat untuk Kedaulatan Pangan Nasional

Ketergantungan pada impor membuka pintu bagi campur tangan asing, menurut seorang akademisi. Jakarta (ANTARA) – Presiden Prabowo Subianto dinilai menunjukkan komitmen yang kuat terhadap ketahanan dan kedaulatan pangan di tahun pertamanya memimpin. Hal ini diungkapkan oleh seorang akademisi terkemuka pada hari Senin. Prof. Abdul Haris Fatgehipon dari Universitas Negeri Jakarta (UNJ) menyatakan bahwa mewujudkan kedaulatan … Baca Selengkapnya

Pameran Pangan Indonesia Catatkan Potensi Transaksi Senilai USD 9,7 Juta

oleh
Pameran Pangan Indonesia Catatkan Potensi Transaksi Senilai USD 9,7 Juta

Jakarta (ANTARA) – Pameran Pangan Nusa Expo 2025 di Indonesia ditutup dengan nilai transaksi potensial mencapai Rp161,2 miliar (sekitar US$9,7 juta). Ini adalah angka tertinggi sejak pameran makanan ini pertama kali diadakan pada tahun 2006. Menteri Perdagangan Budi Santoso mengatakan pada hari Minggu bahwa pencapaian rekor ini menunjukkan minat yang kuat terhadap produk pangan lokal … Baca Selengkapnya

Pabrik Pupuk Indonesia Dirombak untuk Wujudkan Swasembada Pangan

oleh
Pabrik Pupuk Indonesia Dirombak untuk Wujudkan Swasembada Pangan

Kementerian Pertanian Indonesia akan melakukan revitalisasi pabrik-pabrik pupuk untuk mempercepat program swasembada pangan negara. Dalam sebuah pernyataan pada hari Jumat, Menteri Andi Amran Sulaiman mengatakan bahwa upaya revitalisasi ini bertujuan untuk meningkatkan efisiensi produksi, menjamin pasokan yang stabil, dan membuat pupuk lebih terjangkau bagi para petani. Dia mencatat bahwa kementerian akan berkoordinasi secara erat dengan … Baca Selengkapnya

Pemerintah Percepat Swasembada Pangan untuk Tingkatkan Kesejahteraan Petani

oleh
Pemerintah Percepat Swasembada Pangan untuk Tingkatkan Kesejahteraan Petani

Jakarta (ANTARA) – Pemerintah Indonesia sedang mempercepat program swasembada pangan untuk memperkuat ketahanan pangan dan meningkatkan kesejahteraan petani, kata Menteri Koordinator Bidang Pangan Zulkifli Hasan pada Kamis. Berbicara di acara ESG Now Awards 2025 di Jakarta, Hasan mengatakan kebijakan ini sudah menunjukkan hasil positif, dengan meningkatnya indeks nilai tukar petani dari 101–106 menjadi 124 dalam … Baca Selengkapnya

Potensi Luas Mikroba Antartika untuk Pangan, Kosmetik, dan Medis

oleh
Potensi Luas Mikroba Antartika untuk Pangan, Kosmetik, dan Medis

Di salah satu lingkungan paling kering dan keras di Bumi, para ilmuwan menemukan sebuah mukro-mukjizat. Di Fumarole Bay, Pulau Deception, Antarktika, mereka mengidentifikasi bakteri Bacillus licheniformis strain F2LB—yang menghasilkan polimer gula luar biasa bernama eksopolisakarida (EPS). Senyawa menakjubkan ini berpotensi merevolusi produksi industri pangan, kosmetik, farmasi, dan produk biodegradable. Riset yang dipimpin Aparna Banerjee beserta … Baca Selengkapnya

Percepatan Proyek Waskita Rp677,34 Miliar untuk Ketahanan Pangan di Aceh

oleh
Percepatan Proyek Waskita Rp677,34 Miliar untuk Ketahanan Pangan di Aceh

JAKARTA – PT Waskita Karya (Persero) Tbk saat ini sedang mengerjakan proyek Bangunan Pengarah Bendungan Rukoh di Kabupaten Pidie, Aceh. Sampai bulan Oktober 2025, progres pekerjaan untuk proyek yang bernilai total Rp 677,34 miliar ini sudah mencapai 51,84%. Proyek tersebut dikerjakan dalam dua paket pekerjaan. Pada paket pertama, perusahaan telah menyelesaikan saluran suplesi terbuka sepanjang … Baca Selengkapnya

SPPG Polri: Instrumen Operasional untuk Kedaulatan Pangan

oleh
SPPG Polri: Instrumen Operasional untuk Kedaulatan Pangan

Rabu, 15 Oktober 2025 – 19:37 WIB Jakarta, VIVA – Baca Juga: Investasi Inpex Masela Rp 345 Triliun, Masalah Ganti Rugi Lahan Jadi Sorotan Analis politik, Boni Hargens menilai keputusan Presiden Prabowo Subianto menunjuk Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Polri sebagai model nasional untuk pengelolaan pangan bergizi menandai babak baru dalam transformasi institusi kepolisian Indonesia. … Baca Selengkapnya

Startup Protein Bar David Ubah Cabang Ilmu Pangan dengan Eksperimen Berbasis Venture—Baru Awal Langkahnya

oleh
Startup Protein Bar David Ubah Cabang Ilmu Pangan dengan Eksperimen Berbasis Venture—Baru Awal Langkahnya

Zach Ranen dulunya adalah seorang associate di perusahaan private equity. Dia sama nyamannya ketika membicarakan pemanis dengan nama yang panjang sulit diucapkan seperti ketika berbicara tentang pembelian perusahaan dan laporan keuangan. Sebagai pendiri bersama perusahaan protein bar David, dia melakukan keduanya. Bahkan jika kamu belum pernah coba produk mereka, kamu mungkin pernah lihat iklan David … Baca Selengkapnya

Indonesia Pamerkan Produk Pangan Lokal di Expo FAO Roma

oleh
Indonesia Pamerkan Produk Pangan Lokal di Expo FAO Roma

Jakarta (ANTARA) – Indonesia sedang mempromosikan produk pangan lokalnya ke pasar global lewat pameran From Seeds to Foods yang diselenggarakan oleh Organisasi Pangan dan Pertanian PBB (FAO) di Roma pada 10 hingga 13 Oktober 2025. Produk yang ditampilkan termasuk beras organik dari Subang dan Tasikmalaya di Jawa Barat serta Magelang di Jawa Tengah, pisang kepok … Baca Selengkapnya

Program Pemberdayaan Narapidana untuk Dongkrak Ketahanan Pangan Indonesia: Pemerintah

oleh
Program Pemberdayaan Narapidana untuk Dongkrak Ketahanan Pangan Indonesia: Pemerintah

Jakarta (ANTARA) – Kementerian Imigrasi dan Pemasyarakatan Indonesia menyatakan bahwa pemberdayaan narapidana melalui program pertanian akan membantu memperkuat ketahanan pangan nasional. Hal ini sejalan dengan agenda pembangunan “Astacita” dari Presiden Prabowo Subianto. Direktur Keamanan dan Intelijen, Tatan Dirsan Atmaja, mengatakan pada Minggu bahwa melibatkan narapidana dalam produksi pangan tidak hanya mendukung swasembada tetapi juga membantu … Baca Selengkapnya