IDAI menekankan pentingnya keamanan pangan untuk mencegah penyakit pada anak-anak
Kontaminasi makanan memiliki peran yang sangat besar dalam kasus diare. Asosiasi Dokter Anak Nasional (IDAI) telah menekankan pentingnya memastikan keamanan pangan, yang meliputi persiapan, penyimpanan, dan penyajian makanan, untuk mencegah penyakit pada anak-anak. “Keamanan pangan bukan hanya tentang memasak makanan, tetapi juga mencakup bagaimana cara persiapannya, penyimpanannya, dan penyajiannya,” kata anggota unit kerja koordinasi gizi … Baca Selengkapnya