Koki

Mamdani Berjanji ‘Memimpin sebagai Sosialis Demokrat’ untuk Setiap Pekerja Konstruksi, Penjaja Gerobak Halal, dan Koki Pengolah Rempah di New York City

oleh
Mamdani Berjanji ‘Memimpin sebagai Sosialis Demokrat’ untuk Setiap Pekerja Konstruksi, Penjaja Gerobak Halal, dan Koki Pengolah Rempah di New York City

Zohran Mamdani menjadi wali kota New York City pada hari Kamis. Dia mengambil alih salah satu pekerjaan paling sulit di politik Amerika dengan janji untuk mengubah pemerintahan demi kelas pekerja kota itu yang berjuang. Mamdani, dari Partai Demokrat, dilantik di stasiun kereta bawah tanah tua di bawah Balai Kota tepat setelah tengah malam. Dia meletakkan … Baca Selengkapnya

36 Hadiah Dapur dan Perlengkapan Masak Terbaik untuk Koki Rumahan

oleh
36 Hadiah Dapur dan Perlengkapan Masak Terbaik untuk Koki Rumahan

Hadiah terbagi menjadi dua: yang kita kira diinginkan orang, dan yang benar-benar mereka dambakan. Sebuah potong perut tuna kelas sushi yang sungguh indah adalah kategori kedua bagi para pecinta kuliner, percayalah. Bila Anda ingin memberikan potongan spesial seperti perut tuna, hamachi, atau yellowtail, saya sarankan penyedia seafood daring milik keluarga yang berbasis di Los Angeles … Baca Selengkapnya

Koki Australia Peraih Bintang Michelin Meninggal Dunia di Usia 62

oleh
Koki Australia Peraih Bintang Michelin Meninggal Dunia di Usia 62

Koki perintis asal Australia, Skye Gyngell, telah meninggal dunia pada usia 62 tahun. Gyngell meraih ketenaran di Inggris setelah kafénya di Petersham Nurseries, London barat daya, dianugerahi bintang Michelin—salah satu penghargaan kuliner tertinggi yang sangat didambakan. Ia kemudian memimpin restoran Spring di Somerset House serta Marle and Hearth di Heckfield Place, Hampshire. Keluarga Gyngell menyatakan … Baca Selengkapnya

Pisau Koki Terbaik 2025: Uji Coba Hampir Dua Lusin untuk Temukan Favorit

oleh
Pisau Koki Terbaik 2025: Uji Coba Hampir Dua Lusin untuk Temukan Favorit

Bandingkan Pilihan Kami Yang Layak Disebut Foto: Molly Higgins Pisau Koki 6 Inchi New West Knifeworks Joy Bauer seharga $225: Seperti pilihan New West Knifeworks saya di atas, pisau mewah ini benar-benar cantik, dengan gagang berwarna merah dan putih yang mencolok serta sarung kulit berukir yang menyertainya. Diciptakan kolaborasi dengan ahli gizi dan pesohor TV … Baca Selengkapnya

Dapur Anda Penuh Peralatan Tak Berguna. Begitulah Kata Para Koki Ini

oleh
Dapur Anda Penuh Peralatan Tak Berguna. Begitulah Kata Para Koki Ini

Mari kita jujur saja: laci dapur Anda ibarat kuburan untuk gadget “pengubah hidup” yang dulu dibeli untuk mempermudah memasak, namun kini cuma menumpuk debu. Semua alat pengiris dan penjepit khusus itu tidak membuat Anda jadi juru masak yang lebih baik; mereka hanya memenuhi ruang. Jadi, bagaimana cara membedakan mana yang benar-benar layak disimpan? Saya bertanya … Baca Selengkapnya

5.000 Koki Profesional Hadir di Dapur MBG, BGN Pastikan Makanan Aman dan Bergizi untuk Anak Indonesia

oleh
5.000 Koki Profesional Hadir di Dapur MBG, BGN Pastikan Makanan Aman dan Bergizi untuk Anak Indonesia

Jakarta, VIVA – Program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang dijalankan pemerintah di bawah pimpinan Presiden Prabowo Subianto sekarang memasuki tahap baru. Badan Gizi Nasional (BGN) secara resmi mengumumkan pengiriman 5.000 chef profesional ke ribuan dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di seluruh Indonesia. Langkah ini merupakan bagian dari upaya untuk memperkuat standar keamanan pangan dan … Baca Selengkapnya

Sang Koki Devina Meraih Prestasi, Raja Aloy Murka dan Keluarga Memeluk Islam

oleh
Sang Koki Devina Meraih Prestasi, Raja Aloy Murka dan Keluarga Memeluk Islam

Rabu, 8 Oktober 2025 – 00:33 WIB Jakarta, VIVA – Chef Devina Hermawan dan Helmy Yahya yang berhasil mendapatkan penghargaan langsung menarik perhatian pembaca. Tidak disangka, berita ini langsung melonjak ke jajaran terpopuler, khususnya di kanal Showbiz VIVA. Baca Juga: Respons Aisyahrani Disebut Nyomot Foto Tanpa Izin untuk Jualan: Chef Devina Penjual Siomay? Cerita lucu … Baca Selengkapnya

Polisi Periksa Koki hingga Kepala SPPG Usut Keracunan Massal Siswa SDN 01 Gedong

oleh
Polisi Periksa Koki hingga Kepala SPPG Usut Keracunan Massal Siswa SDN 01 Gedong

Selasa, 30 September 2025 – 18:40 WIB Jakarta, VIVA – Lima orang diperiksa sebagai saksi untuk mengusut misteri dugaan keracunan makanan bergizi gratis (MBG) yang menimpa 20 siswa SDN 01 Gedong, Pasar Rebo, Jakarta Timur. Baca Juga : Terkuak! Menu yang Buat Puluhan Siswa SDN 01 Gedong Pasar Rebo Keracunan, Ternyata Mie Gorengnya… Mereka yang … Baca Selengkapnya

Pisau Koki Ultrasonik Pertama di Dunia yang Bergetar Sangat Cepat Hingga Tak Terdengar, Terlihat, atau Terasa

oleh
Pisau Koki Ultrasonik Pertama di Dunia yang Bergetar Sangat Cepat Hingga Tak Terdengar, Terlihat, atau Terasa

Pisau koki ultrasonik telah tiba, dan ini sangat berbeda dengan pisau elektrik yang biasa Anda gunakan. Seattle Ultrasonics meluncurkan C-200, dan mengklaimnya sebagai pisau koki ultrasonik pertama yang dirancang untuk koki rumahan. Hanya dengan menekan satu tombol, pisau seharga $399 yang dapat diisi ulang ini bergetar lebih dari 40.000 kali per detik. Perusahaan menyatakan bahwa … Baca Selengkapnya

Penemu Pisau Koki Bergetar Seharga $399 Klaim Pemakaiannya “Mengurangi 50% Tenaga untuk Memotong”

oleh
Penemu Pisau Koki Bergetar Seharga 9 Klaim Pemakaiannya “Mengurangi 50% Tenaga untuk Memotong”

Jika Anda pernah melihat pisau koki yang biasa saja dan bertanya-tanya mengapa tidak ada lebih banyak getaran, situasinya sedang berubah. Seattle Ultrasonics baru saja meluncurkan C-200 dan mengklaimnya sebagai pisau koki ultrasonik pertama di dunia yang dibuat untuk juru masak rumahan biasa. Dengan menekan satu tombol, pisau isi ulang seharga $399 ini bergetar lebih dari … Baca Selengkapnya