Minyak Terbaik untuk Segala Jenis Masakan
Minyak masak bisa mengubah total sebuah hidangan, namun menggunakan jenis yang salah bisa merusaknya. Meski minyak zaitun menjadi andalan banyak juru masak rumahan, itu tidak selalu pilihan terbaik. Alasannya? Titik asapnya yang lebih rendah berarti ia bisa terbakar pada suhu tinggi, meninggalkan rasa pahit yang tidak enak pada makanan. Untuk menggoreng, menumis dengan api besar, … Baca Selengkapnya