Daging

Kementerian Memastikan Ketersediaan Telur dan Daging Ayam di Pasar Jakarta

oleh

Kementerian Pertanian melakukan peninjauan dua pasar di Jakarta Selatan untuk memastikan ketersediaan komoditas pokok seperti daging ayam dan telur selama Ramadan 1445 Hijriah. Direktur Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan Kementerian, Nasrullah, dalam sebuah pernyataan di sini pada hari Minggu, mengatakan pihaknya telah meninjau ketersediaan telur dan daging ayam di Pasar Lenteng Agung dan Pasar Minggu … Baca Selengkapnya

Negara-negara Berbaris untuk Melarang Daging Buatan Laboratorium

oleh

Dorongan dari para legislator yang simpatik kepada para peternak dan industri daging secara luas menempatkan perusahaan daging budidaya dalam situasi sulit. Produsen daging besar seperti Cargill dan Tyson telah berinvestasi dalam perusahaan daging budidaya, sementara JBS dari Brasil sedang mengerjakan sebuah situs penelitian daging budidaya di Brasil. “Kami melihat diri kami sebagai solusi ‘dan’, bukan … Baca Selengkapnya

Bapanas mendesak untuk menghentikan impor daging, meningkatkan produksi domestik

oleh

JAKARTA (ANTARA) – Badan Pengelolaan Pangan Nasional (Bapanas) menegaskan pentingnya peningkatan produksi daging sapi secara domestik. “Oleh karena itu, kita perlu menghentikan impor daging dan mendorong peningkatan produksi daging dalam negeri,” kata Kepala Bapanas Arief Prasetyo Adi di sini pada hari Rabu. Adi menyebutkan bahwa harga daging yang tinggi saat ini disebabkan oleh impor yang … Baca Selengkapnya

Dana yang Didukung Bezos Menginvestasikan $60 Juta untuk Meningkatkan Rasa Daging Alternatif

oleh

Dana sebesar $60 juta dari Bezos Earth Fund akan digunakan untuk memperbarui protein alternatif sebagai bagian dari upaya mereka untuk membuat makanan lebih berkelanjutan. Organisasi filantropi yang didukung oleh Jeff Bezos akan mengalokasikan dana untuk mendirikan pusat penelitian universitas yang akan bekerja untuk meningkatkan rasa, tekstur, dan nutrisi dari alternatif daging. Pusat-pusat tersebut, yang akan … Baca Selengkapnya

Nikmati Pengalaman Memanggang Daging Sendiri ala Yakiniku di Gyu-Shige dengan Diskon Spesial BRI 30 Persen

oleh

Bank BRI menghadirkan promo spesial untuk merayakan pembukaan cabang pertama Gyu-Shige Tokyo Yakiniku dengan diskon hingga 30 persen bagi pemegang Kartu Kredit BRI, Debit BRI, dan QRIS di BRImo. Restoran Yakiniku ini menawarkan pengalaman unik memasak daging sendiri di atas bara api, dengan berbagai pilihan daging sapi, ayam, dan seafood. Selain itu, pengunjung dapat menikmati … Baca Selengkapnya

Alat dapur pintar favorit saya baru saja mendapatkan upgrade yang berisi daging (dan mengapa Anda membutuhkannya)

oleh

Matthew Miller/ZDNET Meater 2 Plus kini tersedia dengan harga $129.95. Akurasi lima sensor, aplikasi smartphone yang powerful, daya tahan baterai yang lama, dan case magnet yang berguna adalah fitur unggulan dari Meater 2 Plus.Meskipun perangkat ini cukup mahal, namun tidak ada daging yang terbuang berkat memasak yang tepat. Keluarga saya sangat menikmati steak, ayam, daging … Baca Selengkapnya

Choppy ingin meningkatkan daging nabati dengan lemak hewan asli

oleh

Sebagai seorang berusia 29 tahun yang sedang menjalankan startup keduanya, Brice Klein telah memperbaiki rutinitas bekerja hingga larut malam, seringkali meninggalkan kantor jam 8 malam atau lebih. Namun, seperti yang dia akan dengan senang hati katakan, jadwal yang menuntut itu sering kali mengarah pada kompromi yang tidak menyenangkan. Salah satunya adalah makanan. Klein, karyawan awal … Baca Selengkapnya

Perusahaan Daging Buatan Lab Unggulan, Upside Foods, Menghentikan Ekspansi Besar

oleh

Tahun ini menjadi tahun yang sulit bagi rencana produksi daging budidaya massal. Pada bulan Mei 2022, startup asal California, Eat Just, mengumumkan rencananya untuk membangun hingga 10 bioreaktor besar dengan kapasitas 250.000 liter setiap satunya, bekerja sama dengan perusahaan bioreaktor ABEC. Namun, kesepakatan tersebut kemudian batal, dengan ABEC kemudian mengajukan gugatan hukum yang telah diamandemen … Baca Selengkapnya

Anda Tidak Dapat Membeli Daging Buatan Laboratorium Meskipun Anda Ingin

oleh

“Restoran makan malam yang kami adakan di China Chilcano di Washington, DC, musim panas lalu berjalan sangat baik,” tulis Carrie Kabat, Direktur Komunikasi Global Eat Just, dalam pernyataan yang dikirim melalui email kepada WIRED. “Kami berencana melanjutkan makan malam ini tahun ini.” Ayam Good Meat/Eat Just juga sebelumnya telah dijual di Singapura, tetapi penjualannya juga … Baca Selengkapnya

Warga Bergairah Membeli Produk Protein Hewani di Daging Djawara

oleh

Memuat… Antusiasme warga dalam membeli produk di Djawara Meatshop milik Perumda Dharma Jaya sangat tinggi. Foto: Ist JAKARTA – Antusiasme warga dalam membeli produk di Djawara Meatshop milik Perumda Dharma Jaya sangat tinggi. Hal tersebut terlihat dari peningkatan omzet penjualan di seluruh toko Djawara Meatshop sebesar 113,4% dibandingkan sebelumnya sekitar 56,7%. Direktur Bisnis Perumda Dharma, … Baca Selengkapnya