Pengaruh Zat Pengawet Makanan Bisa Tingkatkan Risiko Hipertensi dan Penyakit Jantung
Kita sering melihat daftar bahan di kemasan makanan, seperti “potassium sorbate”, “asam sitrat”, dan “asam L-askorbat (vitamin C)”. Bahan-bahan ini adalah pengawet makanan yang digunakan untuk mencegah kerusakan dan menjaga kualitas. Bahan-bahan ini banyak dipakai dalam makanan olahan pabrik. Menurut Open Food Facts, database makanan terbuka terbesar di dunia, lebih dari 20 persen makanan dan … Baca Selengkapnya