Layanan pengiriman makanan vegan, Sakara, dan Factor Meals telah bermitra untuk meluncurkan sembilan menu tambahan yang kini tersedia bagi para pelanggan Factor mulai hari ini. Kolaborasi ini merupakan berita besar dalam dunia *meal kit*, mengingat Sakara selama ini dikenal sebagai salah satu penyedia *meal kit* dengan harga termahal. Namun sekarang, Anda bisa menikmati sebagian kreasi … Baca Selengkapnya
Sweetgreen CEO Jonathan Neman menghadapi masalah karena orang kantor di pusat kota jarang makan siang dan kurang tertarik dengan salad mahal. Sekarang, dia fokus pada tren protein yang populer di Amerika tahun 2020an. Sweetgreen mengubah menunya musim panas ini dengan porsi ayam dan tahu 25% lebih besar, upgrade resep protein seperti ayam dan salmon, serta … Baca Selengkapnya
Inflasi AS naik jadi 2,7% di Juni, kenaikan terbesar dalam 5 bulan terakhir menurut data harga konsumen terbaru. UBS Global Wealth Management bilang situasinya "terlalu sepi," kayak adegan film saat tokoh utama masuk ke tempat berbahaya tapi gak ada apa-apa. Tarif bea masuk sekarang paling tinggi sejak tahun 1930-an, dan independensi Federal Reserve terancam. Tapi, … Baca Selengkapnya
“Pada suatu saat,” bintang TikTok yang dikenal sebagai “Cucumber Guy” mengatakan di awal video-video nya, “kadang-kadang, kamu perlu makan satu buah timun utuh.” Kemudian, dia mulai memotong. Influencer, Logan Moffitt, telah memicu gelombang global memotong, mengasinkan, dan mengunyah dengan membagikan resep viral untuk salad timun yang disiapkan dalam wadah plastik deli. Di Islandia, kegilaan virtual … Baca Selengkapnya
Tahun lalu, startup Pairwise mulai menjual makanan pertama di AS yang dibuat dengan teknologi Crispr: jenis baru mustard greens dengan rasa yang disesuaikan. Tetapi kemungkinan besar, kebanyakan konsumen tidak pernah mencoba mereka. Perusahaan memperkenalkan sayuran hijau ke industri layanan makanan—restoran pilihan, kafetaria, hotel, pusat-pusat pensiun, dan katerer—di hanya beberapa kota. Sebuah toko kelontong di New … Baca Selengkapnya
Salad chain Sweetgreen menambahkan steak ke menu mereka, pengumuman ini menimbulkan reaksi yang kuat di dunia maya, dengan pelanggan yang mempertanyakan bagaimana hal itu akan mempengaruhi rencana perusahaan untuk menjadi karbon netral. Dibentuk pada tahun 2007 dan dikenal sebagai tempat makan cepat saji yang menyajikan salad dan mangkuk, Sweetgreen mengatakan akan menjadi karbon netral pada … Baca Selengkapnya
Lapar? Lapar sampai-sampai mau makan salad belalang? Audubon Insectarium di New Orleans sedang menyiapkan diri menghadapi “cicada-geddon” dengan menguji beberapa resep yang melibatkan serangga. Associated Press melaporkan bahwa museum ini sedang mencoba resep-resep cicada, termasuk salad hijau dengan apel, almond, dan vinaigrette blueberry, dengan belalang cicada goreng yang ditebarkan di atasnya. Resep atau tidak, belalang … Baca Selengkapnya