Pangan – Laman 32 – BisnisUpdate.com

Riset UGM: Minyak Atsiri Tingkatkan Antioksidan Daging Ayam, Solusi Pangan Sehat Masa Depan

6 Juni 2025 oleh Sariyanti Wijaya

Jumat, 6 Juni 2025 – 21:34 WIB VIVA – Pangan fungsional sekarang jadi fokus utama buat ningkatin gizi masyarakat. Salah satu terobosan datang dari mahasiswa, lewat riset dalam Program Indofood Riset Nugraha (IRN) 2023–2024. Faizal Muttaqin, mahasiswa Fakultas Peternakan UGM, adalah salah satu peneliti muda yang sukses manfaatin potensi lokal buat bikin inovasi pangan sehat. … Baca Selengkapnya

Kapolri Temani Presiden Prabowo Panen Besar Jagung, Siap Menuju Kedaulatan Pangan Nasional

5 Juni 2025 oleh Sariyanti Wijaya

loading… Kapolri Jenderal Polisi Listyo Sigit Prabowo mendampingi Presiden Prabowo Subiyanto dalam acara Panen Raya Jagung Serentak Kuartal II Tahun 2025 di Kabupaten Bengkayang, Kalimantan Barat (Kalbar), hari ini. Foto/istimewa KALBAR – Kapolri Jenderal Polisi Listyo Sigit Prabowo menemani Presiden Prabowo Subiyanto dalam Panen Raya Jagung Serentak Kuartal II Tahun 2025. Acara ini berlangsung di … Baca Selengkapnya

Indonesia Dorong Kemitraan Global di Sektor Pangan untuk Tingkatkan PDB

2 Juni 2025 oleh Sariyanti Wijaya

Jakarta (ANTARA) – Kementerian Perindustrian berupaya meningkatkan kemitraan global di industri makanan dan minuman untuk menambah kontribusi sektor ini terhadap produk domestik bruto (PDB) nasional. “Industri makanan dan minuman telah menjadi tulang punggung industri pengolahan non-migas, dengan kontribusi besar bagi PDB nasional dan penciptaan lapangan kerja,” kata Menteri Perindustrian Agus Gumiwang Kartasasmita pada Senin. Berdasarkan … Baca Selengkapnya

Kenaikan Tarif Baja Dapat Ancaman Janji Trump Soal Harga Pangan yang Lebih Murah

1 Juni 2025 oleh Sariyanti Wijaya

Presiden Donald Trump menaikan tarif impor baja dan alumunium sampai 50%, dan ini mungkin pengaruhi harga belanjaan di supermarket. Pengumuman ini bikin khawatir karena harga barang-barang besar seperti mobil, mesin cuci, dan rumah bisa naik. Tapi baja dan alumunium juga dipakai di banyak kemasan produk, jadi harga makanan kaleng sampai kacang-kacangan mungkin juga ikut naik. … Baca Selengkapnya

Enzim Papain sebagai Pelunak Daging Berkelanjutan dan Solusi Limbah Pangan Enzim Papain: Solusi Berkelanjutan untuk Melunakkan Daging dan Mengurangi Limbah Makanan Papain – Pelunak Daging Ramah Lingkungan dan Penanganan Sisa Makanan

31 Mei 2025 oleh Sariyanti Wijaya

oleh Kristopher Gondokusumo Jakarta (ANTARA) – Indonesia termasuk lima besar produsen pepaya dunia, tapi setiap tahun berton-ton kulit pepaya dibuang karena jarang dipakai dalam masakan—ini memperparah masalah sampah makanan di negara kita. Tapi, bagaimana kalau limbah yang sering diabaikan ini bisa menyelesaikan banyak masalah sekaligus? Proyek ini mengeksplorasi pemanfaatan papain, enzim alami yang ditemukan di … Baca Selengkapnya

‘Ini Harus Dihentikan Sekarang’: Badan Pangan PBB Kutuk Serangan RSF ke Fasilitas di Sudan | Berita Perang Sudan

30 Mei 2025 oleh Dani Maulana

Para pekerja bantuan juga harus menghadapi wabah kolera yang melanda Sudan yang dilanda perang. Badan Pangan Dunia (WFP) menyatakan "terkejut dan khawatir" setelah markas mereka di barat daya Sudan berulang kali terkena serangan dari Pasukan Dukungan Cepat (RSF), saat kelompok paramiliter ini terlibat dalam perang saudara brutal melawan tentara Sudan yang sudah memasuki tahun ketiga. … Baca Selengkapnya

Ubah BIMP-EAGA menjadi pusat ketahanan pangan dan energi: Prabowo

28 Mei 2025 oleh Sariyanti Wijaya

Jakarta (ANTARA) – Presiden Prabowo Subianto menyerukan agar Kawasan Pertumbuhan ASEAN Timur Brunei Darussalam-Indonesia-Malaysia-Philippina (BIMP-EAGA) menjadi pusat ketahanan pangan dan energi di wilayah ini. Dalam pidatonya di KTT BIMP-EAGA ke-16 di Kuala Lumpur pada Selasa, ia menegaskan bahwa ketahanan pangan dan energi sangat penting untuk kemandirian dan kedaulatan kawasan. “Oleh karena itu, saya usulkan prioritas … Baca Selengkapnya

Produksi Padi Jawa Timur Melonjak, Khofifah Memimpin Usaha Swasembada Pangan

25 Mei 2025 oleh Sariyanti Wijaya

“ loading… Gubernur Jatim Khofifah Indar Parawansa menyatakan kesiapan sepenuhnya bersinergi kuat dengan pemerintah pusat dalam mewujudkan program swasembada nasional. Foto/Dok. SindoNews NGAWI – Gubernur Jatim Khofifah Indar Parawansa menyatakan kesiapan sepenuhnya bersinergi kuat dengan pemerintah pusat dalam mewujudkan program swasembada pangan nasional. Sektor pertanian memiliki peran strategis dalam menjawab tantangan krisis pangan global. Khofifah … Baca Selengkapnya

Wakil Presiden Gibran Bergabung dalam Kegiatan Menanam Padi di Tengah Dorongan Kemandirian Pangan

25 Mei 2025 oleh Sariyanti Wijaya

Wakil Presiden Gibran Rakabuming Raka, bersama Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman, bergabung dengan petani dalam menanam benih padi unggul di sebuah desa di Kabupaten Ngawi, Provinsi Jawa Timur, pada hari Sabtu. Kedua pemimpin tersebut ikut serta dalam kegiatan menanam untuk mendapatkan wawasan langsung tentang bagaimana petani berkontribusi pada tujuan pemerintah untuk mencapai swasembada pangan. Selama … Baca Selengkapnya

Mempercepat pembentukan koperasi desa untuk kedaulatan pangan: pemerintah

24 Mei 2025 oleh Sariyanti Wijaya

Jakarta (ANTARA) – Kepala Badan Ketahanan Pangan (Bapanas), Arief Prasetyo Adi, telah menekankan bahwa pembentukan Koperasi Desa Merah Putih dipercepat untuk mewujudkan kedaulatan pangan berbasis desa. “Koperasi Merah Putih dirancang sebagai platform ekonomi rakyat di tingkat grassroots yang merupakan instrumen penting dalam membangun kedaulatan pangan dan ekonomi desa,” katanya, seperti yang dilansir dalam pernyataan di … Baca Selengkapnya