Panas, Cepat, dan di Mana-mana: Fenomena Air Fryer Melanda Dapur Amerika
Hari ini Rabu, sekitar pukul enam sore. Hari yang cukup sibuk, namun aku sudah menyiapkan ayam panggang sempurna di atas talenan kayu eboni favorit. Kuah ayam mengalir dari bawah kulitnya yang renyah, memenuhi reservoir talenan seperti parit. Selama bertahun-tahun, resep ayam panggang Ina Garten — atau variasinya — nyaris menjadi tradisi Mingguan bagiku. Masakan ini … Baca Selengkapnya