Profil Chef Devina: Lulusan ITB yang Sukses di Dunia Kuliner

Profil Chef Devina: Lulusan ITB yang Sukses di Dunia Kuliner

Chef Devina Hermawan, seorang koki yang sangat sukses dan ternyata merupakan lulusan dari ITB. Foto/Aldhi Chandra S. JAKARTA – Chef Devina Hermawan lagi-lagi menjadi perbincangan publik setelah fotonya yang menampilkan kreasi siomay diduga dipakai tanpa izin oleh adik dari Syahrini. Berikut riwayat pendidikannya. Ternyata, foto siomay Chef Devina itu dipakai untuk promosi bisnis kuliner milik … Baca Selengkapnya

Gelaran Indonesia Creative Awards 2025 Hadirkan Segudang Tokoh Inspiratif dari Chef Devina Hermawan hingga Helmy Yahya

Gelaran Indonesia Creative Awards 2025
Hadirkan Segudang Tokoh Inspiratif
dari Chef Devina Hermawan hingga Helmy Yahya

Selasa, 7 Oktober 2025 – 00:14 WIB Jakarta, VIVA – Acara penghargaan Indonesia Creative Awards (ICA) 2025 sukses digelar dengan meriah di sebuah hotel bintang lima di Jakarta Pusat pada hari Senin, 29 September 2025 yang lalu. Baca Juga: Sajian Lezat untuk Keluarga: Kolaborasi CEDEA dan Chef Devina Hermawan Hadirkan Fish C Chicken Nugget Acara … Baca Selengkapnya

Bingung Memilih Minyak Goreng yang Tepat? Seorang Chef Menjelaskan

Bingung Memilih Minyak Goreng yang Tepat? Seorang Chef Menjelaskan

Pernahkah Anda bertanya-tanya mengapa hidangan yang Anda masak rasanya agak… aneh? Sebelum menyalahkan kemampuan memasak Anda, mari kita bicara tentang tersangka yang paling mungkin: minyak goreng Anda. Ya, botol minyak zaitun yang Anda gunakan untuk segalanya itu bisa jadi alasan mengapa makanan terasa berminyak atau rasanya tidak pas. Ini rahasia kecilnya: tidak semua minyak diciptakan … Baca Selengkapnya

20 Peralatan Dapur yang Cuma Buang-Buang Uang, Menurut Para Chef

20 Peralatan Dapur yang Cuma Buang-Buang Uang, Menurut Para Chef

Dengan begitu banyak peralatan dapur yang menjanjikan persiapan makanan lebih cepat dan hasil lebih baik, mudah sekali membuat dapur Anda menjadi berantakan. Beberapa peralatan andalan akan jauh lebih berguna daripada laci penuh perangkat gimik — setidaknya itulah saran dari para ahli kuliner yang saya ajak berbicara. Koki profesional berpegang pada hal-hal dasar seperti pisau tajam, … Baca Selengkapnya

“Dikenal Pekerja Keras! Perjalanan Hidup Encuy Preman Pensiun: Dari Chef, Figuran, Hingga Sukses Berjualan Cireng”

“Dikenal Pekerja Keras! Perjalanan Hidup Encuy Preman Pensiun: Dari Chef, Figuran, Hingga Sukses Berjualan Cireng”

Senin, 8 September 2025 – 04:02 WIB Garut, VIVA – Nandi Juliawan, aktor yang terkenal berkat perannya sebagai Encuy di sinetron Preman Pensiun, dikenal sebagai sosok yang pekerja keras dengan perjalanan karir yang sangat beragam. Meski namanya sudah melekat di hati banyak penonton, gak banyak yang tau kalo pria asal Garut ini sebenernya gak punya … Baca Selengkapnya

Kolaborasi Eksklusif Chef Michelin Edoardo Pellicano dengan Ismaya di Charkoal

Kolaborasi Eksklusif Chef Michelin Edoardo Pellicano dengan Ismaya di Charkoal

JAKARTA – Chef ternama dari London, Edoardo Pellicano, melakukan debutnya di Asia Tenggara lewat kolaborasi eksklusif dengan Ismaya Group. Dia akan menjalani residensi selama tiga bulan di Charkoal, Jakarta. Kehadirannya selama tiga bulan ini bukan cuma untuk pamer keahlian masak, tapi juga merupakan perjalanan pribadinya dalam menjelajahi aspek budaya, ekologi, dan kreativitas yang baru. Chef … Baca Selengkapnya

Praktik Dapur yang Sering Salah Menurut Chef Profesional

Praktik Dapur yang Sering Salah Menurut Chef Profesional

Setiap usaha kuliner bisa terasa menantang bagi juru masak rumahan pemula, antara memilih bahan, pekerjaan persiapan, dan benar-benar memasak. Para profesional berpengalaman pun sering mengalami hambatan, namun dapur berfungsi sebagai laboratorium ideal untuk eksperimen – tempat di mana kegagalan menjadi pelajaran berharga dan setiap upaya membangun teknik yang lebih baik serta repertoar resep yang berkembang. … Baca Selengkapnya

Chef Juna dan Marinka Menilai Hidangan 40 Selebritas di Jakarta

Chef Juna dan Marinka Menilai Hidangan 40 Selebritas di Jakarta

Senin, 18 Agustus 2025 – 23:00 WIB Jakarta, VIVA – Industri kuliner Indonesia semakin berkembang dan digemari oleh berbagai golongan. Nggak heran kalau acara demo masak, lomba masak, sampai ajang pencarian bakat chef di TV terus bermunculan. Keseruan ini berlanjut dengan diadakannya ‘Finna Foodies Cooking Competition 2025’ yang menantang 40 artis, kreator konten, dan influencer … Baca Selengkapnya

Inilah Kesalahan Terbesar yang Sering Dilakukan oleh Koki Rumahan, Menurut Chef Profesional

Inilah Kesalahan Terbesar yang Sering Dilakukan oleh Koki Rumahan, Menurut Chef Profesional

Memasak bisa terasa menakutkan. Proses berbelanja, menyiapkan bahan, memasak, dan akhirnya menikmati hasil kerja kerasmu membutuhkan keterampilan yang tidak semua orang mampu atau ingin eksplor. Tapi, bahkan profesional pun tidak selalu sempurna. Dapur adalah tempat aman untuk bereksperimen, gagal, dan—yang terpenting—belajar agar hasil masakan bisa semakin baik serta resep baru terus bertambah. Nah, sebelum memanaskan … Baca Selengkapnya

Garis Chef, Induk Glenview Farms US Foods Pertahankan Proyeksi Pendapatan Meski Meleset di Kuartal Kedua

Garis Chef, Induk Glenview Farms US Foods Pertahankan Proyeksi Pendapatan Meski Meleset di Kuartal Kedua

Saham US Foods Holding Corp. (NYSE:USFD) turun pada hari Kamis setelah perusahaan merilis hasil kuartal kedua. US Foods Holding Corp. menjual produk dengan berbagai merek, seperti Chef’s Line, Stock Yards, Metro Deli, Harvest Value, Monarch, Monogram, Molly’s Kitchen, dan Glenview Farms. Mereka juga mendistribusikan peralatan dapur dengan merek seperti Chef’Stores, Food Fanatics, dan Smart Foodservice. … Baca Selengkapnya