Beyond Meat go public pada 2019 dengan janji bahwa burger tiruan berbasis nabati akan menjadi masa depan daging. Ya, kita sekarang sudah di masa depan itu, dan ternyata tak ada yang benar-benar membeli (atau memakannya). Dengan pasar pengganti daging yang dulu booming kini nyaris kolaps di era lemak sapi dan susu mentah yang dipimpin MAHA, … Baca Selengkapnya
Jaringan restoran Bar Louie, yang mengajukan kebangkrutan Chapter 11 bulan Maret lalu, sekarang sudah diakuisisi oleh Sun Holdings. Perusahaan Sun Holdings yang berkantor pusat di Dallas, yang juga baru membeli Uncle Julio’s di bulan Januari 2025, mengumumkan pada 7 Oktober bahwa mereka juga telah membeli Bar Louie. Bar Louie punya 39 lokasi restoran dan bar … Baca Selengkapnya
Para investor sangat optimis tentang strategi "beli skarang, bayar nanti". Perusahaan fintech asal Swedia, Klarna, baru saja melantai di bursa dan menjadi IPO terbesar sepanjang tahun 2025 sejauh ini, menurut Renaissance Capital. Tapi bagi pendiri sekaligus CEO Klarna, Sebastian Siemiatkowski, perjalanan menuju kesuksesan ini memakan waktu puluhan tahun—dan sangat berliku. Bahkan, dia butuh waktu tahunan … Baca Selengkapnya
Ketika saya masih kanak-kanak dan tumbuh besar di Maryland, meja makan kami seringkali dipenuhi dengan hidangan khas Amerika – sajian seperti ayam goreng, roti ragi, dan buncis, dilanjutkan dengan es krim sandwich atau pai sebagai pencuci mulut. Atau mungkin lasagna, burger, atau semur daging sapi yang disajikan dengan segelas besar susu dingin. Yang kurang biasa … Baca Selengkapnya
Indoensia Version (Level B1 dengan beberapa kesalahan/typo): Perusahaan induk Burker King, Restoran Brands Internasional, mencatat penjualan kuat di kuartal kedua secara internasional. Anda bisa baca artikel aslinya di Nrn. Langganan newsletter gratis Nrn. Restoran Brands Internasional Inc., pemilik Burger King, Tim Hortons, Popeyes Louisiana Kitchen, dan Firehouse Subs, mengalami permintaan tinggi di pasar global di … Baca Selengkapnya
Subway baru saja mempekerjakan mantan eksekutif Burger King sebagai CEO barunya. Rantai sandwich yang berbasis di Miami ini mengumumkan pada Senin bahwa Jonathan Fitzpatrick akan bergabung pada 28 Juli. Fitzpatrick adalah CEO pertama yang direkrut sejak Subway dibeli oleh perusahaan ekuitas swasta Roark Capital di tahun 2024. Roark tidak perlu mencari jauh untuk menemukannya. Sejak … Baca Selengkapnya
Buat yang suka bakar-bakar daging musim panas ini pasti tau kalo harga patty burger sama steak mahal banget. Tapi angka terbaru nunjukin harga naik lebih cepat lagi. Para ahli bilang konsumen jangan berharap harga bakal turun dalam waktu dekat. Harga rata-rata daging giling per pon di Juni naik jadi $6.12, naik hampir 12% dari tahun … Baca Selengkapnya
Daging babi asap di talenan oleh Olesia Shadrina via iStock Futures babi kurus Agustus (HEQ25) alami penurunan akhir minggu lalu setelah capai rekor tertinggi $113,375 per hundredweight pada 17 Juni. Pasar babi mulai melemah secara teknis karena tren kenaikan harga di grafik harian sementara terhenti dengan turun ke level terendah dalam 3 minggu di hari … Baca Selengkapnya
Orang-orang udah kasih lebih dari $200.000 ke lulusan SMA yang bantu temen kerjanya di Burger King pas masih pake baju wisuda. Ceritanya jadi viral lewat video TikTok. Burger King juga kasih dia beasiswa $10.000. Tanggal 21 Mei, Mykale Baker lulus dari Mill Creek High School di pinggiran Atlanta. Mungkin dia tau itu hari spesial, tapi … Baca Selengkapnya
Sebagian besar burger Amerika sebenarnya tidak sepenuhnya Amerika. Piring yang dipanggang di halaman belakang atau dibalik di restoran cepat saji seringkali adalah campuran daging sapi cincang, baik yang berasal dari dalam negeri maupun impor dari negara lain, terutama Brasil. Di kantin sekolah dan dapur rumah, campuran global daging sapi ini dipanggang, digoreng, dan disajikan dalam … Baca Selengkapnya