Panen Zaitun Palestina: Ritual dan Tradisi Abadi di Tengah Konflik
Musim panen zaitun tengah berlangsung di seantero Tepi Barat yang diduduki. Di setiap rumah tangga Palestina, terdapat seorang “teta” — sang nenek dan penjaga tradisi keluarga, yang membagikan resep-resep penggunaan zaitun serta bercerita tentang masa ketika seluruh keluarga berkumpul untuk memanennya. Buah kecil berwarna hijau atau hitam ini utamanya digunakan untuk memproduksi minyak, sebuah bahan … Baca Selengkapnya