Optimalkan Nilai Tambah Produk Peternakan dengan Diversifikasi Olahan oleh Kementan
Kementerian Pertanian Indonesia sedang berupaya meningkatkan nilai tambah produk peternakan dengan melakukan diversifikasi olahan. Tujuannya adalah untuk mengoptimalkan potensi produk peternakan seperti daging, susu, dan telur agar dapat diolah menjadi berbagai produk bernilai lebih tinggi. Diversifikasi ini tidak hanya meningkatkan kualitas produk tetapi juga membantu peternak dalam meningkatkan pendapatan dan daya saing produk di pasar. … Baca Selengkapnya