Daging Tanpa Daging Tertahan di AS. Eropa Bisa Menjadi Kisah Lain
Industri daging nabati sedang dalam keadaan buruk. Penjualan di AS turun tahun lalu karena antusiasme era pandemi untuk burger dan sosis vegan terus menurun. Beyond Meat, yang dulunya menjadi bintang dari peningkatan daging nabati dan perusahaan pertama dari kohortnya yang go public, pada tahun 2019, telah menjadi kisah peringatan tentang jalan berat yang dihadapi perusahaan … Baca Selengkapnya