Perjalanan Kakao Lombok Menuju Hilirisasi
Mataram, Nusa Tenggara Barat (ANTARA) – Di berbagai negara tropis, kakao bukan cuma tanaman, tapi jadi tumpuan hidup. Jutaan keluarga petani kecil bergantung padanya, sementara industri cokelat global maju karena hasil panen mereka. Namun, manisnya cokelat menutupi kenyataan pahit: daerah penghasil sering berhenti di tahap bahan baku, sehingga untung besar justru diambil oleh pihak pengolahan … Baca Selengkapnya