kakao

Kelompok makanan mengembangkan selera untuk alternatif kakao

oleh

Harga bahan baku yang melonjak tajam dan tekanan keberlanjutan yang semakin meningkat mendorong perusahaan cokelat dan permen untuk mengalokasikan dana untuk menemukan bahan alternatif untuk camilan manis. Mondelez International, pembuat Oreo, termasuk investor yang ikut dalam putaran pendanaan awal sebesar $4,5 juta untuk start-up kakao berbasis sel Celleste Bio bulan ini, sementara perusahaan bahan makanan … Baca Selengkapnya

Mendukung Industri Kopi Nasional, BNI Bermitra dengan PMO Kopi & Kakao Nusantara.

oleh

Kementerian BUMN melalui skema Program Makmur yang dilakukan oleh PMO Kopi Nusantara dan para pemangku kepentingan terkait, melakukan intervensi untuk meningkatkan produktivitas petani kopi nasional. Foto dok PMO Kopi Nusantara jpnn.com, TEMANGGUNG – BNI bersinergi dengan Project Management Office (PMO) Kopi & Kakao Nusantara Kementerian BUMN untuk mendukung industri kopi nasional. Project Management Office ini … Baca Selengkapnya

Pabrik Pengolahan Biji Kakao Terbaru di Sumedang Meningkatkan Pekerjaan Lokal

oleh

Pabrik pengolahan biji kakao dan cokelat baru di Sumedang, Jawa Barat telah resmi dibuka. PT Wahana Interfood Nusantara Tbk berharap dapat menyerap lebih banyak tenaga kerja lokal melalui fasilitas ini. Pabrik ini memiliki luas 9.000 meter persegi dan dilengkapi dengan teknologi mutakhir untuk memastikan kualitas dan efisiensi dalam proses produksi cokelat. Sebelumnya, pabrik di Bandung … Baca Selengkapnya

Perbandingan Nasib Aktivis Hukum Kusumayati dan Nenek Minah yang Dituduh Mencuri Kakao

oleh

Menjelang memasuki sidang tuntutan, terdakwa perkara dugaan pemalsuan tanda tangan surat keterangan waris (SKW) di Karawang, Kusumayati tak juga ditahan. Foto: dok sumber jpnn.com, KARAWANG – Menjelang memasuki sidang tuntutan, terdakwa perkara dugaan pemalsuan tanda tangan surat keterangan waris (SKW), Kusumayati tak juga ditahan. Hal tersebut membuat heran aktivis hukum. Padahal terdakwa terancam hukuman tinggi, … Baca Selengkapnya

Rencana Indonesia untuk meningkatkan produksi kakao dan kelapa sawit melalui program replantasi

oleh

Presiden Joko Widodo (Jokowi) telah menugaskan Badan Pengelola Dana Perkebunan Kelapa Sawit (BPDPKS) untuk menggandakan produksi kakao dan kelapa sawit dengan melaksanakan program peremajaan. Hal ini disampaikan oleh Menteri Koordinator Bidang Perekonomian, Airlangga Hartarto, setelah rapat kabinet terbatas mengenai kelapa dan kakao di Istana Presiden, Jakarta pada hari Rabu. “Jika kita melihatnya, dari segi industri, … Baca Selengkapnya

Petani kakao Pantai Gading ‘hanya bertahan hidup’ sementara laba perusahaan cokelat melonjak | Pertanian

oleh

In the village of Aboude, located in southern Ivory Coast, Magne Akoua begins his day at 11 am by working on his cacao farm. At 65 years old, he moves slowly and carefully among the trees, avoiding the harsh sun. Akoua, who has been a farmer for over 40 years, explains the challenges of growing … Baca Selengkapnya

Harga kakao naik ke rekor baru, mendekati $9.000 per ton metrik

oleh

Seorang wanita sedang menyebarkan biji kakao selama proses pengeringan di halaman belakang rumahnya di Asikasu, Ghana pada tanggal 19 Desember 2020. Cristina Aldehuela | Afp | Getty Images Meskipun Nvidia mendapatkan banyak perhatian, namun perdagangan paling panas tahun 2024 ini kemungkinan akan menjadi komoditas: kakao. Kontrak berjangka kakao telah melonjak lebih dari dua kali lipat … Baca Selengkapnya

Harga telur Paskah mungkin lebih mahal karena panas merusak tanaman kakao.

oleh

Perubahan iklim menjadi alasan utama mengapa telur Paskah cokelat Anda bisa lebih mahal tahun ini, menurut para peneliti. Sebagian besar cokelat dibuat dari kakao yang ditanam di Afrika Barat, namun gelombang panas lembab telah merusak tanaman dan secara besar-besaran mengurangi hasil. Para ahli mengatakan bahwa perubahan iklim yang disebabkan oleh manusia telah membuat gelombang panas … Baca Selengkapnya

Harga kakao belum menunjukkan tanda-tanda penurunan permintaan

oleh

Pekerja mengumpulkan biji kakao kering di depan toko koperasi kakao di desa Hermankono pada 14 November 2023. Analis meyakini bahwa biaya bahan utama cokelat masih memiliki ruang untuk melanjutkan lonjakan rekor, tanpa tanda-tanda hancurnya permintaan yang signifikan di depan. Kekhawatiran atas pasokan kakao di Afrika Barat, tempat sekitar tiga perempat dari produksi dunia berada, telah … Baca Selengkapnya

Harga cokelat Valentine lebih tinggi karena kekurangan kakao meningkat.

oleh

Cokelat yang dikemas untuk Hari Valentine berada di atas meja pada tanggal 2 Februari 2024 di Chicago, Illinois. Scott Olson | Getty Images News | Getty Images Sebuket mawar, makan malam untuk dua orang, dan kotak cokelat adalah hal-hal penting untuk kencan Hari Valentine yang sempurna. Namun, para kekasih mungkin akan mengalami keterkejutan harga tahun … Baca Selengkapnya