Di seluruh jantung kakao di Afrika Barat, Eddie Arthur telah menghabiskan seperempat abad melakukan perjalanan dari kebun ke kebun setiap hari untuk menatap pohon dan menghitung berapa banyak polong yang dimilikinya. Di setiap kunjungan, ia mencatat hasil dari beberapa pohon, memantau bunga-bunga yang akhirnya bisa tumbuh menjadi polong seukuran bola rugby dan melacak seberapa kering … Baca Selengkapnya
Produsen cokelat Hershey Co mengatakan pasar berjangka kakao ICE New York saat ini terputus dari realitas pasar fisik global karena tindakan bursa yang telah mengurangi likuiditas dan meningkatkan volatilitas. Tricia Brannigan, wakil presiden Hershey untuk pengadaan, mengatakan kepada Reuters pada hari Selasa bahwa margin panggilan tinggi di pasar berjangka kakao ICE mendorong pemain komersial menjauh, … Baca Selengkapnya
Kenaikan harga cokelat menjelang Hari Valentine bukan hanya tren berita baru, tetapi merupakan bukti bagaimana krisis iklim mulai memengaruhi barang-barang sehari-hari. Batang cokelat biasa yang biasanya dibagi dengan cinta sekarang memaksa kita untuk melihat lebih dalam masalah bagaimana planet yang semakin hangat dan ketidakpastian cuaca yang meningkat telah mengguncang rantai pasokan kakao global. Kakao adalah … Baca Selengkapnya
(Reuters) – Induk Cadbury, Mondelez International, memperkirakan penurunan laba tahunannya lebih besar dari perkiraan pada Selasa, menandakan tekanan dari biaya bahan baku tinggi dan permintaan yang lemah untuk permen manisnya, termasuk cokelat dan biskuit. Saham perusahaan berbasis di Chicago itu turun hampir 4% setelah bel di pasar. Mereka turun hampir 18% pada tahun 2024. Harga … Baca Selengkapnya
Kementerian Perindustrian mengumumkan bahwa pendirian Badan Pengelola Dana Perkebunan (BPDP) akan mendukung pengembangan industri kakao hulu-hilir yang berkelanjutan. Menurut Direktur Jenderal Agroindustri Kementerian tersebut, Putu Juli Ardika, lembaga tersebut akan mengoptimalkan peluang Indonesia dalam memajukan salah satu sub-sektor industri makanan dan minuman mengingat harga kakao yang terus naik di seluruh dunia. Ia mencatat bahwa pada … Baca Selengkapnya
Harga bahan baku yang melonjak tajam dan tekanan keberlanjutan yang semakin meningkat mendorong perusahaan cokelat dan permen untuk mengalokasikan dana untuk menemukan bahan alternatif untuk camilan manis. Mondelez International, pembuat Oreo, termasuk investor yang ikut dalam putaran pendanaan awal sebesar $4,5 juta untuk start-up kakao berbasis sel Celleste Bio bulan ini, sementara perusahaan bahan makanan … Baca Selengkapnya
Kementerian BUMN melalui skema Program Makmur yang dilakukan oleh PMO Kopi Nusantara dan para pemangku kepentingan terkait, melakukan intervensi untuk meningkatkan produktivitas petani kopi nasional. Foto dok PMO Kopi Nusantara jpnn.com, TEMANGGUNG – BNI bersinergi dengan Project Management Office (PMO) Kopi & Kakao Nusantara Kementerian BUMN untuk mendukung industri kopi nasional. Project Management Office ini … Baca Selengkapnya
Pabrik pengolahan biji kakao dan cokelat baru di Sumedang, Jawa Barat telah resmi dibuka. PT Wahana Interfood Nusantara Tbk berharap dapat menyerap lebih banyak tenaga kerja lokal melalui fasilitas ini. Pabrik ini memiliki luas 9.000 meter persegi dan dilengkapi dengan teknologi mutakhir untuk memastikan kualitas dan efisiensi dalam proses produksi cokelat. Sebelumnya, pabrik di Bandung … Baca Selengkapnya
Menjelang memasuki sidang tuntutan, terdakwa perkara dugaan pemalsuan tanda tangan surat keterangan waris (SKW) di Karawang, Kusumayati tak juga ditahan. Foto: dok sumber jpnn.com, KARAWANG – Menjelang memasuki sidang tuntutan, terdakwa perkara dugaan pemalsuan tanda tangan surat keterangan waris (SKW), Kusumayati tak juga ditahan. Hal tersebut membuat heran aktivis hukum. Padahal terdakwa terancam hukuman tinggi, … Baca Selengkapnya
Presiden Joko Widodo (Jokowi) telah menugaskan Badan Pengelola Dana Perkebunan Kelapa Sawit (BPDPKS) untuk menggandakan produksi kakao dan kelapa sawit dengan melaksanakan program peremajaan. Hal ini disampaikan oleh Menteri Koordinator Bidang Perekonomian, Airlangga Hartarto, setelah rapat kabinet terbatas mengenai kelapa dan kakao di Istana Presiden, Jakarta pada hari Rabu. “Jika kita melihatnya, dari segi industri, … Baca Selengkapnya