Dapur

MBG Dikabarkan Berikan Manfaat Signifikan, Mitra Dapur Diimbau Gunakan Wok Sesuai Standar

oleh
MBG Dikabarkan Berikan Manfaat Signifikan, Mitra Dapur Diimbau Gunakan Wok Sesuai Standar

Minggu, 5 Oktober 2025 – 16:59 WIB Jakarta, VIVA – Program Makan Bergizi Gratis (MBG) disebut bisa memberikan manfaat yang besar buat masyarakat, baik untuk memenuhi gizi maupun membuka lapangan kerja. Baca Juga: Mensesneg soal Perpres Tata Kelola MBG: Masih Disempurnakan, Minggu Ini Selesai Praktisi Hukum Krisna Murti menegaskan dukungannya supaya program MBG tetap berjalan. … Baca Selengkapnya

Jakarta Targetkan Sertifikasi Dapur Umum Gratis dalam Dua Minggu

oleh
Jakarta Targetkan Sertifikasi Dapur Umum Gratis dalam Dua Minggu

Pemerintah Provinsi DKI Jakarta mewajibkan semua dapur dalam program Makanan Bergizi Gratis (MBG) untuk mempunyai sertifikasi higiene dan sanitasi (SLHS) demi menjamin keamanan pangan. “Jika semua berjalan lancar, proses SLHS akan selesai dalam waktu dua minggu,” kata Kepala Dinas Kesehatan DKI Jakarta, Ani Ruspitawati, pada Sabtu. Dia menjelaskan bahwa pemprov bekerja sama dengan Pelayanan Terpadu … Baca Selengkapnya

198 Dapur Umum Gratis Terverifikasi BGN, Perhatikan Kepatuhan Higienitas

oleh
198 Dapur Umum Gratis Terverifikasi BGN, Perhatikan Kepatuhan Higienitas

Jakarta (ANTARA) – Badan Gizi Nasional (BGN) mengumumkan bahwa 198 Unit Layanan Pemenuhan Gizi (SPPG), atau dapur yang menjalankan program Makanan Bergizi Gratis (MBG) pemerintah, telah resmi memenuhi standar kebersihan dan sanitasi. “Per 30 September 2025, sebanyak 198 SPPG sudah tersertifikasi memenuhi standar higiene dan sanitasi, yang dibuktikan dengan kepemilikan SLHS (Sertifikat Laik Higiene Sanitasi),” … Baca Selengkapnya

Pembangunan Dapur Umum untuk Korban Runtuhnya Ponpes Al Khoziny

oleh
Pembangunan Dapur Umum untuk Korban Runtuhnya Ponpes Al Khoziny

Rabu, 1 Oktober 2025 – 23:20 WIB Sidoarjo, VIVA – Bantuan kemanusiaan seperti santunan diberikan untuk para penyintas, sedangkan logistik darurat diserahkan kepada korban runtuhnya Musala di Pondok Pesantren Al Khozyni, Sidoarjo, Jawa Timur. Baca Juga : Menag Salurkan Bantuan Rp610 Juta untuk Ponpes Al Khoziny, Soroti Standar Bangunan Pesantren Penyerahan bantuan dilakukan langsung oleh … Baca Selengkapnya

Menteri Kesehatan Minta Sudin Percepat Penerbitan Sertifikat Higiene Dapur MBG

oleh
Menteri Kesehatan Minta Sudin Percepat Penerbitan Sertifikat Higiene Dapur MBG

loading… Menteri Kesehatan (Menkes) Budi Gunadi Sadikin meminta suku dinas (sudin) kesehatan di tiap daerah untuk mempercepat penerbitan Sertifikat Laik Higiene dan Sanitasi (SLHS). Foto/Tangkapan layar JAKARTA – Menteri Kesehatan (Menkes) Budi Gunadi Sadikin meminta dinas kesehatan di setiap daerah untuk mempercepat penerbitan Sertifikat Laik Higiene dan Sanitasi (SLHS) bagi Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) … Baca Selengkapnya

Prabowo Instruksikan MBG Gunakan Sinar Ultraviolet untuk Sterilisasi Peralatan Dapur

oleh
Prabowo Instruksikan MBG Gunakan Sinar Ultraviolet untuk Sterilisasi Peralatan Dapur

Selasa, 30 September 2025 – 02:40 WIB Bogor, VIVA – Presiden RI Prabowo Subianto menegaskan akan memperbaiki standar keamanan dapur dalam program Makan Bergizi Gratis (MBG). Hal ini dilakukan menanggapi kasus keracunan massal yang terjadi di beberapa daerah. "Ada kekurangan, ada keracunan ini kita benahi," ujar Prabowo dalam acara Akad Massal 26.000 KPR Fasilitas Likuiditas … Baca Selengkapnya

Peralatan Dapur yang Sering Terlalu Sering Digunakan: Microwave, Panci Antilengket, dan Lainnya

oleh
Peralatan Dapur yang Sering Terlalu Sering Digunakan: Microwave, Panci Antilengket, dan Lainnya

Kami menyukai trik dapur, namun hanya bila hasilnya setara dengan metode tradisional. Baik itu cara mengecek kematangan steak tanpa termometer atau memanggang ayam utuh hingga renyah sempurna dengan air fryer, terdapat jalan pintas yang layak dipelajari, sementara lainnya kurang efektif. Lantas, kapan sebuah trik atau peralatan dapur yang praktis berubah menjadi ketergantungan? Apabila Anda selalu … Baca Selengkapnya

Penerbangan Delta Air Lines Dialihkan Akibat Kebakaran di Dapur

oleh
Penerbangan Delta Air Lines Dialihkan Akibat Kebakaran di Dapur

Sebuah penerbangan internasional Delta Air Lines baru-baru ini harus dialihkan tak lama setelah lepas landas karena kebakaran di salah satu dapurnya. Insiden ini terjadi di pesawat Delta penerbangan DL-55 dari Lagos, Nigeria, ke Atlanta pada 23 September, menurut Paddle Your Own Kanoo (PYOK). Sekitar 40 menit setelah lepas landas, awak kabin melihat “api skala kecil” … Baca Selengkapnya

Pemerintah Wajibkan Sertifikat Higiene untuk Dapur Makanan Gratis

oleh
Pemerintah Wajibkan Sertifikat Higiene untuk Dapur Makanan Gratis

Jakarta (ANTARA) – Pemerintah akan mewajibkan semua dapur yang menyediakan makanan untuk program Makanan Bergizi Gratis (MBG) untuk memiliki sertifikat higiene dan sanitasi. Langkah ini diambil untuk menekan kasus keracunan makanan yang meningkat, kata seorang menteri senior pada Minggu. “Ini wajib. Setiap SPPG (Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi) harus punya sertifikat higiene dan sanitasi,” ujar Menteri … Baca Selengkapnya

Pemerintah RI Optimalisasi Puskesmas untuk Awasi Dapur Makanan Gratis

oleh
Pemerintah RI Optimalisasi Puskesmas untuk Awasi Dapur Makanan Gratis

Jakarta (ANTARA) – Pemerintah akan memperketat pengawasan terhadap program Makanan Bergizi Gratis (MBG) dengan melibatkan pusat kesehatan masyarakat (puskesmas) dan unit kesehatan sekolah (UKS) setelah serangkaian kasus keracunan makanan, kata seorang menteri senior pada Minggu. “Kami sudah minta Menteri Kesehatan untuk menginstruksikan semua puskesmas dan UKS supaya aktif memantau SPPG,” kata Menteri Koordinator Bidang Pangan … Baca Selengkapnya