Dapur

Pemerintah Indonesia Perketat Aturan Keamanan untuk Dapur MBG Pasca Kasus Keracunan

oleh
Pemerintah Indonesia Perketat Aturan Keamanan untuk Dapur MBG Pasca Kasus Keracunan

Malang, Jawa Timur (ANTARA) – Badan Gizi Nasional (BGN) kembali menekankan pentingnya kepatuhan ketat terhadap standar keamanan pangan oleh semua unit layanan pemenuhan gizi (SPPG)—dapur yang ditunjuk untuk program Makanan Bergizi Gratis (MBG)—untuk mencegah keracunan. Wakil Kepala BGN Sony Sanjaya menyatakan di Kota Malang, Jawa Timur, pada Minggu, “Kami sudah menetapkan prosedur operasional standar yang … Baca Selengkapnya

Standarisasi Dapur MBG oleh SPPG Polri

oleh
Standarisasi Dapur MBG oleh SPPG Polri

loading… Kapolri Jenderal Listyo Sigit Prabowo mengecek kebersihan dan proses produksi makanan program MBG di SPPG Polri Gedawang, Kecamatan Banyumanik, Kota Semarang, Jumat (17/10/2025). FOTO/POLDA JATENG JAKARTA – Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Polri mendapatkan pujian dari berbagai pihak. Pengalaman mereka dalam memberikan layanan publik membuat Polri sudah siap untuk menyiapkan menu Makan Bergizi Gratis … Baca Selengkapnya

Pilihan Countertop Terbaik untuk Dapur Putih yang Klasik dan Elegan

oleh
Pilihan Countertop Terbaik untuk Dapur Putih yang Klasik dan Elegan

Dapur berwarna putih sejak lama dianggap sebagai pilihan abadi bagi mereka yang ingin menghadirkan gaya yang klasik dan lapang kedalam rumah. Palet netralnya menawarkan kanvas kosong yang memungkinkan beragam personalisasi serta dapat beradaptasi dengan perkembangan tren dan musim. Namun, memilih permukaan meja yang sempurna untuk melengkapi dapur serba putih bisa menjadi tantangan, yakni menemukan yang … Baca Selengkapnya

4 Benda di Dapur yang Bisa Sumbang Mikroplastik ke Makanan

oleh
4 Benda di Dapur yang Bisa Sumbang Mikroplastik ke Makanan

Ketika kita membayangkan isi tubuh, yang terlintas biasanya adalah jantung, otak, serta organ-organ vital lainnya — bukan serpihan plastik. Meski demikian, keberadaan plastik di dalam tubuh manusia semakin umum ditemukan. Diperkirakankan bahwa masyarakat Amerika mengonsumsi antara 39.000 hingga 52.000 partikel mikroplastik setiap tahunnya melalui makanan yang kita santap, air yang diminum, bahkan perlengkapan dapur yang … Baca Selengkapnya

TNI AU Bangun Dapur Dukung Program Gizi Gratis

oleh
TNI AU Bangun Dapur Dukung Program Gizi Gratis

Jakarta (ANTARA) – TNI Angkatan Udara sedang membangun Unit Layanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Yogyakarta untuk mendukung program Makanan Bergizi Gratis (MBG) mereka. Komodor I Nyoman Suadnyana, kepala dari Kantor Informasi TNI AU, mengatakan personil Pangkalan Udara Adisutjipto sedang melaksanakan pembangunan dan mengawasi dua dapur, yang akan memperkuat distribusi makanan bergizi gratis. Suadnyana memastikan bahwa … Baca Selengkapnya

BGN Tutup 106 Dapur Umum Akibat Keracunan Massal

oleh
BGN Tutup 106 Dapur Umum Akibat Keracunan Massal

Selasa, 21 Oktober 2025 – 04:00 WIB Jakarta, VIVA – Badan Gizi Nasional (BGN) telah menutup Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) atau unit dapur Makan Bergizi Gratis (MBG) yang tidak sesuai dengan standar operasional. Baca Juga: Ibas Ingatkan Program MBG Harus Dikelola Transparan: Jangan Ada Penyelewengan BGN mengambil langkah tegas ini setelah terjadi Kejadian Luar … Baca Selengkapnya

Kapasitas Program Polri MBG Bertambah dengan 59 Dapur Baru

oleh
Kapasitas Program Polri MBG Bertambah dengan 59 Dapur Baru

Jakarta (ANTARA) – Kapolri Jenderal Listyo Sigit Prabowo meresmikan 32 unit layanan gizi yang dijalankan Polri dan melakukan peletakan batu pertama untuk 27 unit lainnya pada Jumat (13/12) sebagai bagian dari upaya memperluas program Makanan Bergizi Gratis (MBG). Semua dapur yang baru dan rencana ini dikelola oleh Polda Jawa Tengah, kata Prabowo dalam sebuah pernyataan. … Baca Selengkapnya

Dapur Anda Penuh Peralatan Tak Berguna. Begitulah Kata Para Koki Ini

oleh
Dapur Anda Penuh Peralatan Tak Berguna. Begitulah Kata Para Koki Ini

Mari kita jujur saja: laci dapur Anda ibarat kuburan untuk gadget “pengubah hidup” yang dulu dibeli untuk mempermudah memasak, namun kini cuma menumpuk debu. Semua alat pengiris dan penjepit khusus itu tidak membuat Anda jadi juru masak yang lebih baik; mereka hanya memenuhi ruang. Jadi, bagaimana cara membedakan mana yang benar-benar layak disimpan? Saya bertanya … Baca Selengkapnya

Kementerian Kesehatan Sertifikasi 326 Dapur dalam Program Hidangan Gratis

oleh
Kementerian Kesehatan Sertifikasi 326 Dapur dalam Program Hidangan Gratis

Jakarta (ANTARA) – Kementerian Kesehatan mengumumkan bahwa hingga saat ini, sekitar 326 dapur dalam program Makanan Bergizi Gratis (MBG) telah menerima sertifikasi higiene dan sanitasi. Ini merupakan upaya untuk mencegah kasus keracunan massal terjadi lagi. Wakil Menteri Kesehatan, Benjamin Paulus, dalam keterangannya pada Jumat, menyatakan saat ini ada 10.700 dapur yang terdaftar dalam program yang … Baca Selengkapnya

Koperasi Merah Putih: Pilar Penopang Dapur MBG BGN

oleh
Koperasi Merah Putih: Pilar Penopang Dapur MBG BGN

Jakarta (ANTARA) – Kepala Badan Gizi Nasional (BGN) Dadan Hindayana mengatakan Koperasi Desa Merah Putih akan menjadi sistem pendukung kunci untuk program Makanan Bergizi Gratis (MBG) dengan menjamin pasokan pangan yang stabil lewat pembelian yang dijamin. "SPPGs – atau Unit Layanan Pemenuhan Gizi – akan menciptakan permintaan. Pasar baru sedang muncul, dan ini menjamin pembelian … Baca Selengkapnya