Dapur

Waspada Mikroplastik di Dapur! 4 Peralatan Masak yang Perlu Diwaspadai

oleh
Waspada Mikroplastik di Dapur! 4 Peralatan Masak yang Perlu Diwaspadai

Tidak lagi jarang menemukan mikroplastik di dalam tubuh manusia. Faktanya, diperkirakan orang Amerika mengonsumsi antara 39.000 hingga 52.000 partikel mikroplastik per tahun. Ini bisa berasal dari air yang kita minum, makanan yang kita konsumsi, bahkan dari peralatan dapur yang kita gunakan untuk membuat dan menyimpan makanan. Meski penelitian lebih lanjut diperlukan, studi telah mengaitkan mikroplastik … Baca Selengkapnya

CBA Dukung Investigasi Dugaan Pemakaian Peralatan Dapur Ilegal MBG

oleh
CBA Dukung Investigasi Dugaan Pemakaian Peralatan Dapur Ilegal MBG

loading… JAKARTA – Program Makanan Bergizi Gratis (MBG) yang dananya dari APBN lagi-lagi jadi perhatian publik. Banyak sekali dugaan pelanggaran dalam pelaksanaannya, seperti penggunaan alat masak yang ga memenuhi standar dan juga pemalsuan label produk. "Temuan alat dapur yang tidak standar, pemalsuan label halal, dan bahan yang bukan food grade ini sangat mengkuatirkan. Ini bukan … Baca Selengkapnya

Penawaran Terbaik dari All-Clad Factory Seconds Sale untuk Perlengkapan Dapur (2025)

oleh
Penawaran Terbaik dari All-Clad Factory Seconds Sale untuk Perlengkapan Dapur (2025)

Promosi All-Clad memang sulit ditemukan, namun peralatan masaknya dapat bertahan selama bertahun-tahun. Menggunakan peralatan masak yang buruk bisa membuat koki paling ahli sekalipun merasa seperti berada di episode Kitchen Nightmares. Koki dan ahli kuliner di seluruh dunia menggunakan panci All-Clad sebagai standar emas, termasuk banyak dari kami di tim Ulasan WIRED. Jadi, bagaimana cara mendapatkan … Baca Selengkapnya

BGN Indonesia Buka Kembali 12 Dapur Umum Gratis Usai Evaluasi Keamanan

oleh
BGN Indonesia Buka Kembali 12 Dapur Umum Gratis Usai Evaluasi Keamanan

Jakarta (ANTARA) – Badan Gizi Nasional (BGN) Indonesia melaporkan bahwa 12 dapur yang melayani program Makanan Bergizi Gratis (MBG) pemerintah sudah siap beroperasi lagi setelah melalui evaluasi. Dapur-dapur MBG — yang secara resmi disebut Unit Layanan Pemenuhan Gizi (SPPG) — sebelumnya dihentikan sementara karena melanggar prosedur operasi standar (SOP). Kepala BGN Dadan Hindayana mengatakan di … Baca Selengkapnya

BGN Pastikan 560 Dapur Umum Gratis TerSertifikasi Higienitas dan Sanitasi

oleh
BGN Pastikan 560 Dapur Umum Gratis TerSertifikasi Higienitas dan Sanitasi

Jakarta (ANTARA) – Badan Gizi Nasional (BGN) menyampaikan pada Senin bahwa sekitar 560 dapur dalam program Makanan Bergizi Gratis (MBG), yang secara resmi disebut unit layanan pemenuhan gizi (SPPG), telah mendapatkan sertifikat higiene dan sanitasi (SLHS). Kepala BGN Dadan Hindayana mengatakan di Jakarta bahwa 13.245 SPPG telah dibangun di seluruh Indonesia, dan semuanya sedang menjalani … Baca Selengkapnya

Pemerintah Indonesia Perketat Aturan Keamanan untuk Dapur MBG Pasca Kasus Keracunan

oleh
Pemerintah Indonesia Perketat Aturan Keamanan untuk Dapur MBG Pasca Kasus Keracunan

Malang, Jawa Timur (ANTARA) – Badan Gizi Nasional (BGN) kembali menekankan pentingnya kepatuhan ketat terhadap standar keamanan pangan oleh semua unit layanan pemenuhan gizi (SPPG)—dapur yang ditunjuk untuk program Makanan Bergizi Gratis (MBG)—untuk mencegah keracunan. Wakil Kepala BGN Sony Sanjaya menyatakan di Kota Malang, Jawa Timur, pada Minggu, “Kami sudah menetapkan prosedur operasional standar yang … Baca Selengkapnya

Standarisasi Dapur MBG oleh SPPG Polri

oleh
Standarisasi Dapur MBG oleh SPPG Polri

loading… Kapolri Jenderal Listyo Sigit Prabowo mengecek kebersihan dan proses produksi makanan program MBG di SPPG Polri Gedawang, Kecamatan Banyumanik, Kota Semarang, Jumat (17/10/2025). FOTO/POLDA JATENG JAKARTA – Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Polri mendapatkan pujian dari berbagai pihak. Pengalaman mereka dalam memberikan layanan publik membuat Polri sudah siap untuk menyiapkan menu Makan Bergizi Gratis … Baca Selengkapnya

Pilihan Countertop Terbaik untuk Dapur Putih yang Klasik dan Elegan

oleh
Pilihan Countertop Terbaik untuk Dapur Putih yang Klasik dan Elegan

Dapur berwarna putih sejak lama dianggap sebagai pilihan abadi bagi mereka yang ingin menghadirkan gaya yang klasik dan lapang kedalam rumah. Palet netralnya menawarkan kanvas kosong yang memungkinkan beragam personalisasi serta dapat beradaptasi dengan perkembangan tren dan musim. Namun, memilih permukaan meja yang sempurna untuk melengkapi dapur serba putih bisa menjadi tantangan, yakni menemukan yang … Baca Selengkapnya

4 Benda di Dapur yang Bisa Sumbang Mikroplastik ke Makanan

oleh
4 Benda di Dapur yang Bisa Sumbang Mikroplastik ke Makanan

Ketika kita membayangkan isi tubuh, yang terlintas biasanya adalah jantung, otak, serta organ-organ vital lainnya — bukan serpihan plastik. Meski demikian, keberadaan plastik di dalam tubuh manusia semakin umum ditemukan. Diperkirakankan bahwa masyarakat Amerika mengonsumsi antara 39.000 hingga 52.000 partikel mikroplastik setiap tahunnya melalui makanan yang kita santap, air yang diminum, bahkan perlengkapan dapur yang … Baca Selengkapnya

TNI AU Bangun Dapur Dukung Program Gizi Gratis

oleh
TNI AU Bangun Dapur Dukung Program Gizi Gratis

Jakarta (ANTARA) – TNI Angkatan Udara sedang membangun Unit Layanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Yogyakarta untuk mendukung program Makanan Bergizi Gratis (MBG) mereka. Komodor I Nyoman Suadnyana, kepala dari Kantor Informasi TNI AU, mengatakan personil Pangkalan Udara Adisutjipto sedang melaksanakan pembangunan dan mengawasi dua dapur, yang akan memperkuat distribusi makanan bergizi gratis. Suadnyana memastikan bahwa … Baca Selengkapnya