Daging

Korea Selatan Melarang Konsumsi Daging Anjing yang Kontroversial

oleh
Korea Selatan Melarang Konsumsi Daging Anjing yang Kontroversial

Dalam sebuah keputusan bersejarah, Korea Selatan akan melarang konsumsi daging anjing yang kontroversial. Parlemen di Seoul menyetujui undang-undang khusus pada hari Selasa yang bertujuan untuk melarang pemeliharaan, pembantaian, dan penjualan anjing untuk konsumsi manusia, dengan pelanggaran yang dapat dikenai hukuman. Terdapat periode transisi selama tiga tahun hingga undang-undang baru ini berlaku. Makan daging anjing memiliki … Baca Selengkapnya

Korea Selatan Meloloskan Undang-Undang yang Melarang Perdagangan Daging Anjing

oleh
Korea Selatan Meloloskan Undang-Undang yang Melarang Perdagangan Daging Anjing

Korea Selatan telah mengesahkan undang-undang baru yang bertujuan untuk mengakhiri pembantaian dan penjualan anjing untuk daging mereka pada tahun 2027. Undang-undang tersebut bertujuan untuk mengakhiri praktik makan daging anjing yang telah berusia berabad-abad. Daging anjing telah kehilangan popularitas di kalangan para penikmat makanan selama beberapa dekade terakhir. Generasi muda terutama menghindarinya. Di bawah undang-undang ini, … Baca Selengkapnya

Korea Selatan Melarang Daging Anjing, Adat yang Kini Tidak Populer

oleh
Korea Selatan Melarang Daging Anjing, Adat yang Kini Tidak Populer

Anggota parlemen Korea Selatan pada hari Selasa melarang pembiakan, penyembelihan, dan penjualan anjing untuk konsumsi manusia, praktik berabad-abad yang tidak populer dan jarang dilakukan saat ini. Daging anjing dulunya lebih umum, dan tetap begitu dalam beberapa dekade setelah Perang Korea ketika negara itu miskin dan daging langka. Daging anjing digunakan dalam hidangan terkenal yang disebut … Baca Selengkapnya

Rencana Memasukkan Gen Babi ke dalam Kedelai untuk Daging Palsu yang Lebih Lezat

oleh
Rencana Memasukkan Gen Babi ke dalam Kedelai untuk Daging Palsu yang Lebih Lezat

Bagi Gastón Paladini, daging babi adalah urusan keluarga. Pada tahun 1923, kakek buyutnya Don Juan Paladini pindah dari Italia ke Santa Fe, Argentina, di mana ia mulai menggabungkan sentuhan Amerika Selatan pada resep sosis Italia klasik. Pada akhirnya, perusahaan Don Juan menjadi salah satu produsen daging terbesar di Argentina. Perusahaan itu masih menggunakan nama keluarga: … Baca Selengkapnya