Pemanggang pintar adalah keajaiban teknik, namun gagal di kalangan koki rumahan. Inilah alasannya.

At technology consumer shows like CES, the energy is palpable as attendees flock to booths showcasing the latest in smart kitchen technology. Smart ovens, once the stars of the convention floor, were abundant in 2024 but failed to generate much excitement. The oversaturation of smart kitchen products, which have been around for nearly a decade, … Baca Selengkapnya

Pemilik Sido Muncul Membuka Restoran Bima Yamgor, Resep Rumahan Menjadi Unggulan

Senin, 26 Februari 2024 – 11:20 WIB Direktur Sido Muncul, Irwan Hidayat, membuka Restoran Bima Ayam Goreng (Yamgor) di Cipete Jakarta Selatan. Foto: Kenny Kurnia Putra/jpnn.com jpnn.com, JAKARTA – Berawal dari makanan kesukaannya ayam goreng, Direktur Sido Muncul, Irwan Hidayat membuka Restoran Bima Ayam Goreng (Yamgor) di Cipete Jakarta Selatan. Irwan menjelaskan bahwa sejak awal … Baca Selengkapnya

Ulasan Termometer Alarm BBQ ThermoWorks Signals: Wajib Dimiliki bagi Para Koki Rumahan yang Serius

Ibu saya mengirim pesan beberapa bulan yang lalu untuk menunjukkan antusiasme terhadap resep kentang panggang baru. Itu adalah resep dari America’s Test Kitchen oleh Lan Lam di mana, pada akhirnya, suhu internal kentang diukur dengan termometer. Ibu saya sudah ahli dalam membuat kentang panggang, jadi meskipun tekniknya terdengar aneh, saya penasaran untuk melihat apa yang … Baca Selengkapnya