Kalau kamu mau jatuh cinta sama sebuah kota lewat perut, biarlah Oaxaca yang jadi pilihannya. Aku menghabiskan hampir sebulan menjelajahi jalan-jalannya, dengan satu misi tunggal: melahap semua yang terlihat. Dan percayalah—kota ini memenuhi ekspektasi. Dari tempat-tempat santai di pelataran hingga restoran fine-dining yang gemilang, makan adalah hal yang wajib dilakukan di Oaxaca bagi siapapun yang … Baca Selengkapnya
Menurut CEO Chris Kempczinski, pekerja McDonald’s tidak akan dapat manfaat dari kebijakan Presiden Donald Trump yang menghapus pajak atas tip. Malahan, kebijakan ini menunjukkan ketidakadilan antara perusahaan yang bayar pekerja dengan upah minimum federal dan yang bayar lebih kecil tetapi ditambah tip. Bos makanan cepat saji itu bilang ke CNBC bahwa meski dia dukung kebijakan … Baca Selengkapnya
Hari ini, Big Dave’s Cheesesteaks menyajikan makanan klasik Philly untuk jutaan pelanggan yang lapar di seluruh Georgia, North Carolina, South Carolina, dan Georgia. Tapi operasi bernilai jutaan dolar ini bukanlah bisnis pertama bagi pendiri dan CEO-nya, Derrick Hayes. Dibesarkan di Philadelphia, pengusaha ini mencari uang sejak kecil dengan jualan kue kacang dan koran. "Saya selalu … Baca Selengkapnya
Restoran tua yang terkenal dengan hidangan steak goreng ala pedesaan dan ayam dengan pangsit di pinggir jalan raya Amerika, sekarang jadi pusat perdebatan politik — dan kesempatan bagi presiden AS untuk menunjukkan kuasanya pada perusahaan-perusahaan besar. Cracker Barrel, rantai restoran dari Tennessee sejak 1969, terkenal karena makanan nyaman ala Selatan, toko suvenir, dan kursi goyang … Baca Selengkapnya
Remaja California, Braxton Kimura, takut sekali makan di restoran. Dia punya alergi parah terhadap kacang, kerang, dan hampir semua kacang poon. Makan sedikit saja bisa bikin dia harus pergi ke unit gawat darurat. “Makan di luar benar-benar berbahaya. Itu sesuatu yang saya coba hindari,” kata Kimura yang berusia 17 tahun di rumahnya di San Jose. … Baca Selengkapnya
Mode AI Google telah mendapatkan upgrade kemampuan agen yang baru dan telah diperluas ke 180 negara serta wilayah di seluruh dunia, seperti diumumkan Google pada Kamis. Fitur ini memungkinkan pengguna untuk bertanya langsung kepada Google, yang kemudian akan melakukan serangkaian pencarian atas nama Anda. Hasilnya, informasi relevan untuk kueri Anda akan muncul tanpa perlu melakukan … Baca Selengkapnya
Gelombang Restoran China Menjamur di Singapura Getty Images Ikan bakar bertabur cabai dan merica khas Chongqing, sate domba berbumbu jintan dari Xinjiang, hingga mi berkuah pedas dengan siput dari Guangxi—semua bisa ditemukan di sepanjang Jalan Liang Seah, Singapura. Makanan China sedang naik daun di luar negeri, didorong kesuksesan besar dan persaingan ketat di tanah air. … Baca Selengkapnya
Pesaing di industri fast-casual, Chipotle Mexican Grill dan Cava Group bekerjasama untuk investasi di teknologi restoran masa depan. Hyphen, platform layanan makanan yang mengotomatisasi operasi dapur—termasuk produksi makanan di stasiun perakitan—telah mendapat pendanaan $25 juta di Seri B. Dipimpin oleh dana ventura Chipotle, Cultivate Next, yang investasi $15 juta, dan Cava, yang menyumbang $5 juta … Baca Selengkapnya
Tesla Diner udah kurangi pilihan menunya, dua minggu setelah buka. Ada laporan yang bilang sekarang cuma ada lima sandwich di menu dan beberapa item kayak Epic Bacon dah dihapus. Jam operasional juga kayaknya dikurangin. Restoran Tesla mulai mirip sama pilihan mobil mereka. Kurang dari tiga minggu setelah buka, restoran sekaligus tempat ngecas ini udah banyak … Baca Selengkapnya
LMKN Tetapkan Metode Baru Hitung Royalti Lagu untuk Kafe dan Restoran loading… Lembaga Manajemen Kolektif Nasional (LMKN) baru saja menentukan cara hitung royalti lagu untuk kafe dan restoran di Indonesia. Sekarang, perhitunganya berdasarkan jumlah kursi yang terisi, bukan lagi dari berapa lagu yang diputar. Tujuannya biar lebih sederhana dan hak pemilik lagu tetap terpenuhi. Tarif … Baca Selengkapnya