Restoran berbintang Michelin tertua di dunia, Georges Blanc, telah kehilangan bintang ketiganya, menurut laporan media Prancis. Georges Blanc, koki Prancis berusia 82 tahun yang bertanggung jawab atas restoran di selatan Prancis, mengatakan kepada kantor berita AFP bahwa mereka “tidak mengharapkannya”. “Kita akan berusaha dengan dua bintang… mungkin kita akan sedikit kurang elit dan sedikit lebih … Baca Selengkapnya
Saham untuk Darden Restaurants, yang memiliki Olive Garden dan Longhorn’s Steakhouse, mendekati level tertinggi dalam 52 minggu pada hari Kamis. Investor dapat melupakan kuartal yang kurang memuaskan karena perusahaan mengatakan bahwa mereka tidak terpengaruh oleh penurunan kepercayaan konsumen. Bagaimana sebuah konglomerat restoran yang mengandalkan pendapatan diskresioner pelanggan dapat mendapatkan reli saham minor selama periode penurunan … Baca Selengkapnya
Saham Darden Restaurants Inc (NYSE: DRI) terakhir terlihat naik 0,9% menjadi diperdagangkan pada $187,70, melonjak dari penurunan ke level terendahnya sejak Januari setelah mencapai rekor tertinggi pada 3 Maret, yaitu $203,12. Selain memiliki keunggulan sembilan bulan sebesar 22,2%, saham tersebut sekarang berada dalam jarak yang dapat menghasilkan keuntungan. Menurut Schaeffer’s Senior Quantitative Analyst Rocky White, … Baca Selengkapnya
Telah menjadi awal yang sulit bagi restoran-restoran besar tahun ini. Orang-orang mengurangi pengeluaran akibat kondisi ekonomi yang tidak pasti, dan restoran tidak bisa hanya mengandalkan kenaikan harga untuk meningkatkan pendapatan mereka lagi. Kuartal terakhir tahun 2024 sudah menunjukkan tanda-tanda kelemahan, dan hal tersebut dapat memburuk lebih lanjut dalam beberapa bulan ke depan. Hal ini mungkin … Baca Selengkapnya
Rantai restoran gaya Perancis Bistrot Pierre telah mengumumkan penutupan segera delapan lokasi di Inggris, termasuk dua di barat laut. Lokasi yang terkena dampak adalah Birmingham, Coventry, Kidderminster, Leamington Spa, Mere Green, Newport, Preston, dan Southport, yang mengakibatkan 158 kehilangan pekerjaan. Sepuluh restoran Bistrot Pierre yang tersisa akan terus beroperasi, menjaga 394 pekerjaan, di bawah kepemilikan … Baca Selengkapnya
Pada sebuah Kamis sore baru-baru ini, sekitar lima atau enam orang muda sibuk mempersiapkan acara malam di sebuah restoran pinggir jalan di Hangzhou, ibukota Provinsi Zhejiang di timur China, merayakan renovasi besar-besaran dari restoran mantau yang dibuka delapan bulan sebelumnya. Restoran mantau Ummy Mummy menonjol dari tempat tradisional dengan bar bir di pintu masuk dan … Baca Selengkapnya
Mungkin Anda tidak menyadarinya, ada kemungkinan besar Anda pernah ke restoran burger milenial. Seperti yang baru saja diperhatikan oleh TikTok, ada banyak tanda yang khas, termasuk, tetapi tidak terbatas pada, kayu daur ulang, kursi bar logam, kentang goreng truffle, burger $25, dan menu dengan bagian seperti “shareable” dan “handhelds.” Tren TikTok terbaru, entah mengapa, berpusat … Baca Selengkapnya
\” Dengarkan dan berlangganan Opening Bid di Apple Podcasts, Spotify, YouTube, atau di mana pun Anda menemukan podcast favorit Anda. CEO Brinker International (EAT) Kevin Hochman tidak setuju dengan saya untuk menempatkan item bernama Nvidia (NVDA) chips and guac di menu – tetapi mungkin seharusnya. Sang jenius pemasaran mantan KFC memimpin salah satu rantai restoran … Baca Selengkapnya
Restoran Conveyor Belt Sushi dengan penjualan nomor 1 di Jepang, membuka cabang keenamnya di Margocity Depok, dan merupakan cabang pertama di Jawa Barat. jabar.jpnn.com, DEPOK – Restoran sushi conveyor belt (kaitenzushi) dengan penjualan nomor 1 di Jepang membuka outlet keenamnya di Margocity, Depok, pada Selasa (21/1). Selain itu, Sushiro akan membuka gerai ketujuh yang akan … Baca Selengkapnya
Pemilik restoran sushi di Tokyo mengatakan bahwa mereka telah membayar 207 juta yen ($1.3 juta; £1 juta) untuk seekor tuna bluefin yang sekitar sebesar dan beratnya seperti sepeda motor. Penjualan ini adalah harga kedua tertinggi yang pernah dibayar dalam lelang tahunan tahun baru di Pasar Ikan Toyosu di ibu kota Jepang. Grup Onodera, yang memenangkan … Baca Selengkapnya