Restoran

DoorDash Berhasil Mendapatkan Tempat di Restoran Paling Eksklusif Amerika

oleh
DoorDash Berhasil Mendapatkan Tempat di Restoran Paling Eksklusif Amerika

Di The Eighty-Six di Manhattan, eksklusivitas adalah inti segalanya. Steakhouse mewah dengan hanya 11 meja ini adalah tempat yang menghiasi kentangnya dengan kaviar dan keju mimolette tua, lalu membanggakan bahwa bebek Anda yang harganya mengikuti pasar dibesarkan oleh seorang Dr. Joe Jurgielewicz, DVM, di perbukitan pedesaan Pennsylvania. Konon, Taylor Swift pernah bersantap di sini mengenakan … Baca Selengkapnya

Restoran Baltimore Ajukan Kebangkrutan untuk Hentikan Lelang Bangunannya. Risiko yang Mengintai Pemilik.

oleh
Restoran Baltimore Ajukan Kebangkrutan untuk Hentikan Lelang Bangunannya. Risiko yang Mengintai Pemilik.

Sebuah restoran di Baltimore baru-baru ini mengajukan kebangkrutan untuk mencegah penjualan pelelangan gedungnya di Fells Point, menurut laporan CBS News (1). The Black Olive buka hampir 30 tahun lalu di kawasan pinggir air yang populer, menyajikan berbagai hidangan Yunani klasik dengan sentuhan Maryland. Lokasi restoran itu — di 814-816 S. Bond Street — rencananya akan … Baca Selengkapnya

Chowbus Kumpulkan Dana $81 Juta untuk Perluas Layanan Berbasis AI bagi Restoran

oleh
Chowbus Kumpulkan Dana Juta untuk Perluas Layanan Berbasis AI bagi Restoran

Perusahaan teknologi restoran Chowbus baru saja dapat pendanaan segar senilai $81 juta. Putaran pendanaan ini dipimpin oleh Prysm Capital dan Left Lane Capital, dengan tambahan dukungan dari Dutchess, Fika, dan Avid Bank. Didirikan tahun 2016, Chowbus menyediakan sistem kasir (POS), pemasaran terpadu, dan alat bertenaga AI untuk restoran. Injeksi modal ini datang saat perusahaan bersiap … Baca Selengkapnya

Kini, Penghasilan Ratusan Juta Pun Tak Jamin Bisa Beli Rumah — Separuh Warga AS Bahkan Tak Mampu Makan di Restoran atau Berlibur Saat Ini

oleh
Kini, Penghasilan Ratusan Juta Pun Tak Jamin Bisa Beli Rumah — Separuh Warga AS Bahkan Tak Mampu Makan di Restoran atau Berlibur Saat Ini

Sekitar 53% orang dewasa di AS mengatakan mereka punya uang pas-pasan untuk mempertahankan standar hidup, sama seperti tahun lalu, menurut jajak pendapat baru dari Washington Post, ABC News, dan Ipsos. Tapi, sekitar setengah orang Amerika bilang mereka sudah tidak mampu lagi menikmati hal-hal kecil yang diasosiasikan dengan hidup berkualitas. Lebih dari setengah orang Amerika, 60%, … Baca Selengkapnya

Misi Robotika Akuisisi Zignyl dalam Perlombaan Otomatisasi Restoran Senilai $28 Miliar

oleh
Misi Robotika Akuisisi Zignyl dalam Perlombaan Otomatisasi Restoran Senilai Miliar

Pada tahun 2017, sekitar satu tahun setelah didirikan, Miso Robotics memperkenalkan Flippy. Itu adalah lengan robot bertenaga AI yang bisa membalik patty burger sebelum menyusunnya di dalam roti. Mesin ini kemudian bekerja bersama koki di CaliBurger Kitchen, Jack in the Box, dan White Castle. Dua tahun kemudian, Flippy Fry Station—yang dilengkapi keranjang penggorengan, bukan hanya … Baca Selengkapnya

Saham Teknologi Serapuh Pria yang Menangis di Restoran Gara-Gara Tak Ada Sambal

oleh
Saham Teknologi Serapuh Pria yang Menangis di Restoran Gara-Gara Tak Ada Sambal

Futures S&P 500 naik 0.14% pagi ini. Ini terjadi setelah indeks itu tutup naik 0.77% kemarin. Ini tanda pedagang rasa penurunan 1% hari Senin karena takut AI picu siklus ekonomi buruk berlebihan. Sekarang, pasar saham menantikan laporan hasil Nvidia untuk kuartal 4 tahun 2025 nanti malam. “Kita akan… bisa dengar jarum jatuh di meja perdagangan … Baca Selengkapnya

Stigma Kuno Masakan Tionghoa Cepat Pudar di Dunia Restoran Papan Atas: “Kami Berusaha Menghapus Prasangka Ini”

oleh
Stigma Kuno Masakan Tionghoa Cepat Pudar di Dunia Restoran Papan Atas: “Kami Berusaha Menghapus Prasangka Ini”

Koki George Chen yang lahir di Taiwan ingat sekali bagaimana bekal sekolahnya dulu dianggap aneh oleh teman-temannya. Keluarganya pindah ke Los Angeles tahun 1967. Bekalnya adalah babi panggang dan sayur asin China yang diapit roti. "Astaga, kamu makan apa? Itu menjijikkan," kata Chen menirukan teman-temannya. Sekarang, di restorannya China Live di San Francisco, semua orang … Baca Selengkapnya

Wendy’s Tutup Ratusan Restoran Usai Penjualan Anjlok Lebih Buruk dari Perkiraan

oleh
Wendy’s Tutup Ratusan Restoran Usai Penjualan Anjlok Lebih Buruk dari Perkiraan

Wendy’s tutup ratusan restoran di Amerika dan lebih fokus ke harga murah setelah hasil kuartal empat lebih buruk dari perkiraan. Perusahaan dari Dublin, Ohio ini bilang pada Jumat bahwa penjualan di toko yang sama secara global turun 10% pada periode Oktober-Desember. Itu lebih jelek dari perkiraan turun 8,5% oleh analis. Penjualan di toko yang sama … Baca Selengkapnya

Saya CEO Restoran Paling Viral Era 1980-an, Tony Roma’s. Kini Kami Tetap Bertahan Sementara Merek Viral Lain Sirna.

oleh
Saya CEO Restoran Paling Viral Era 1980-an, Tony Roma’s. Kini Kami Tetap Bertahan Sementara Merek Viral Lain Sirna.

Bulan lalu, satu lagi konsep restoran hilang dari feed Instagram ku. Enam bulan sebelumnya, mereka punya investor selebriti, 50.000 pengikut, dan antrian panjang di depan pintunya. Sekarang? Sudah tutup. Ini jadi pola yang semakin sering terlihat. Merek meledak di media sosial dengan kesuksesan seperti dongeng. Lalu jam menunjukkan tengah malam, dan mereka pun lenyap. Saya … Baca Selengkapnya

Sweetgreen, Inc. (SG) Dapat Kenaikan Target Harga, Optimisme Kebijakan Dongkrak Sektor Restoran

oleh
Sweetgreen, Inc. (SG) Dapat Kenaikan Target Harga, Optimisme Kebijakan Dongkrak Sektor Restoran

Kami baru saja menerbitkan artikel berjudul 10 Saham Makanan Pertumbuhan Tinggi yang Patut Dibeli. Pada 28 Januari, analis Goldman Sachs, Christine Cho, menaikan target harga perusahaan untuk Sweetgreen, Inc. (NYSE:SG) menjadi $5,60 dari $5 sebelumnya, sambil tetap mempertahankan peringkat Jual. Dalam catatan penelitiannya, analis ini mengatakan bahwa saham restoran telah lebih baik kinerjanya dibandingkan S&P … Baca Selengkapnya