Memanfaatkan Jamur Hitam untuk Mengubah Limbah Plastik Menjadi Bahan Pangan
Jamur mungkin merupakan bentuk kehidupan yang paling mengesankan di Bumi. Mereka dapat hidup hampir di mana saja, memiliki kualitas baik medisinal maupun beracun, dan—seperti yang disarankan penelitian baru—mampu mengubah limbah industri menjadi senyawa berguna. Para insinyur dari startup Jerman, Biophelion, telah berhasil mengembangkan suatu metode untuk membujuk sejenis jamur hitam mirip ragi—*Aureobasidium pullulans*—agar mengurai dan … Baca Selengkapnya