Indonesia akan mendaftarkan tempe ke dalam daftar warisan budaya UNESCO.
Jakarta (ANTARA) – Menteri Kebudayaan Fadli Zon menyatakan bahwa tahun ini, pemerintah Indonesia akan mendaftarkan tempe untuk daftar warisan budaya tak benda UNESCO. Berkomentar dalam acara diskusi tentang budaya kuliner Indonesia yang diselenggarakan di Depok, Jawa Barat, pada Sabtu (15 Maret), dia mengatakan kuliner adalah ekspresi budaya dan bagian dari tradisi lokal yang turun-temurun. Oleh … Baca Selengkapnya