Dalam beberapa tahun ke depan, kopi dari Brasil mungkin akan terasa sedikit beda. Negara di Amerika Selatan ini adalah penghasil kopi arabika terbesar di dunia, yaitu jenis biji kopi yang rasanya lebih ringan. Tapi karena perubahan iklim bikin susah menanam arabika, beberapa petani sekarang menanam robusta. Robusta rasanya lebih pahit, tapi lebih tahan panas dan … Baca Selengkapnya
Gula di pasar dunia naik pada hari Jumat. Gula di New York (SBH26) tutup naik +0.15 (+1.05%), dan gula putih di London (SWZ25) tutup naik +1.70 (+0.41%). Harga gula naik lebih tinggi setelah turun selama tiga minggu. Penurunan ini membuat harga terlalu murah, sehingga memicu pembelian oleh pedagang. Harga gula sudah tekan dalam beberapa minggu … Baca Selengkapnya
Kopi adalah jam yang berdetak dengan cepat. Dan akhir dari stopwatch ini bukanlah sesuatu yang Anda inginkan. Kopi segar adalah soal aroma dan intensitas—nuansa halus toffee atau nektarin yang membuat setiap biji unik. Kopi tua kehilangan semua ini. Rasanya malah menjadi pahit dan hambar, seperti secangkir kardus basah. Namun kesegaran adalah target yang sulit. Saya … Baca Selengkapnya
LAGOS, Nigeria (AP) — Pemerintah Nigeria telah memberlakukan larangan ekspor biji mentah shea, bahan baku penting dalam berbagai produk kosmetik, dalam upaya menjadikan negara ini pemasok global mentega shea olahan dan bahan-bahan perawatan kulit lainnya. Larangan segera pada komoditas ini akan berlaku selama enam bulan dan kemudian ditinjau ulang, ujar Wakil Presiden Kashim Shettima. Nigeria … Baca Selengkapnya
Banjarmasin, S Kalimantan (ANTARA) – Para akademisi dari Universitas Lambung Mangkurat (ULM) Indonesia dan Universitas Montreal Kanada bersama-sama menanam 100 bibit pohon Ulin (Eusideroxylon zwageri) di Taman Keanekaragaman Hayati Bukit Manjai di Banjar, Kalimantan Selatan. Kegiatan penanaman pohon pada hari Minggu dilakukan dalam rangka memperingati Hari Bumi. Penanaman pohon simbolis tersebut dipimpin oleh Valerie Preseault … Baca Selengkapnya
Biji ketumbar (Coriandrum sativum) telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional karena kaya akan senyawa aktif seperti asam linoleat dan linalool. Menurut penelitian dari Fakultas Farmasi Universitas Gadjah Mada (UGM), ekstrak biji ketumbar mampu menurunkan kadar kolesterol total serta meningkatkan kadar HDL (kolesterol baik) dalam darah. Penelitian ini memperkuat anggapan bahwa herbal lokal bisa menjadi solusi … Baca Selengkapnya
Pabrik pengolahan biji kakao dan cokelat baru di Sumedang, Jawa Barat telah resmi dibuka. PT Wahana Interfood Nusantara Tbk berharap dapat menyerap lebih banyak tenaga kerja lokal melalui fasilitas ini. Pabrik ini memiliki luas 9.000 meter persegi dan dilengkapi dengan teknologi mutakhir untuk memastikan kualitas dan efisiensi dalam proses produksi cokelat. Sebelumnya, pabrik di Bandung … Baca Selengkapnya
Biji chia mungkin kecil, tapi mereka memiliki dampak besar. Biji putih dan hitam kecil ini mengandung nutrisi penting seperti kalsium dan zat besi. Mereka juga dapat digunakan untuk meningkatkan asupan serat dan tingkat hidrasi jika Anda menambahkannya ke air Anda. Air biji chia sangat mudah dibuat – sama mudahnya seperti menyeduh secangkir teh. Sebelum Anda … Baca Selengkapnya
Hari Kopi Nasional telah tiba. Rayakan kecanduan terakhir yang sosial diterima dengan beberapa penawaran manis pada mesin espresso favorit kami, pembuat kopi dingin, dan langganan biji kopi untuk membantu Anda tetap terjaga. Sebagian besar penawaran ini akan berlangsung hingga akhir pekan, karena 1 Oktober adalah Hari Kopi Internasional, dan sebagian besar pengecer menjalankan keduanya bersama … Baca Selengkapnya
Selasa, 04 Juni 2024 – 20:46 WIB Polisi menunjukkan tersangka kasus pencurian kopi dan kamera. ANTARA/Heru Suyitno jateng.jpnn.com, TEMANGGUNG – Pria berinisial KKB (28) warga Desa Batursari, Kledung, Kabupaten Temanggung ditangkap polisi atas dugaan pencurian kopi dan kamera. Kasat Reskrim Polres Temanggung AKP Budi Raharjo menyampaikan tersangka telah mencuri dua karung isi biji kopi dengan … Baca Selengkapnya