Mesin ini dilengkapi dengan cetakan untuk empat balok es; Anda juga dapat membeli secara terpisah cetakan Collins yang membuat tiga prisma es untuk gelas yang lebih tinggi. Cetakan tersebut terbuat dari silikon tebal—jauh lebih tebal dari pada cetakan es standar kebanyakan. Setelah Anda mengisi cetakan dengan air, Anda tinggal meletakkannya di dalam kompartemen, menutup penutupnya, mendorong tombol, dan biarkan mesin bekerja. Anda tidak perlu menggunakan air saringan. Kran akan berfungsi dengan baik sebagai sumber air Anda karena semua kotoran dalam air, seperti mineral dan gas, akan tersaring. Saya mencoba siklus dengan air saringan dan air keran dan hasil akhirnya sama.
Setiap siklus memakan waktu antara delapan hingga 12 jam untuk selesai. Itu cukup jendela waktu yang besar. Ini sebagian tergantung pada seberapa dingin air yang Anda tuangkan ke dalam cetakan, dan suhu lingkungan sekitarnya. Akan lebih baik jika Klaris memiliki jangka waktu yang lebih singkat untuk menyelesaikan siklus. Ada timer yang menunjukkan berapa lama waktu telah berlalu tetapi tidak menunjukkan berapa lama waktu yang tersisa.
Di apartemen saya dengan suhu udara sekitar 70 derajat Fahrenheit, batu Collins membutuhkan waktu sekitar 10 jam, dan balok es standar membutuhkan waktu sekitar delapan jam. Saya pernah mendengar cerita bahwa selama musim dingin di daerah yang dingin, prosesnya hanya membutuhkan waktu sekitar lima jam.
Karena memakan waktu yang cukup lama, saya beberapa kali lupa untuk mengambil es saya dengan segera; fitur yang memungkinkan Anda menjaga es tetap dingin hingga lima jam tambahan sangat membantu di sini. Satu kali saya benar-benar lupa untuk memeriksanya bahkan setelah penundaan, semuanya kembali menjadi air cair, jadi saya harus memulainya lagi. Anda jelas perlu merencanakan sedikit jika Anda memiliki acara tertentu di mana Anda ingin menggunakan es tersebut. Fungsi penundaan secara keseluruhan adalah sentuhan yang bagus dan membantu Anda mengatur waktu untuk mengambil es Anda, karena terkadang prosesnya akan selesai semalam.
Tetapi karena mesin ini terhubung ke listrik, saya tidak yakin mengapa tidak bisa ada fitur untuk menjaga es tetap dingin sampai Anda membukanya kembali. Bagaimana caranya? Air dibekukan lapis demi lapis dari bawah ke atas, yang dikenal sebagai pembekuan arah. (Anda tidak akan mendapatkan ini dengan cetakan di freezer standar Anda karena udara dingin datang dari semua arah.) Secara bersamaan, alat jenis impeller di dalam penutup berputar, yang mengalirkan air, yang menghilangkan kotoran dari balok es. Gerakan ini memberikan agitasi konstan yang diperlukan, menghilangkan kemungkinan kotoran mengendap di dasar.
Impeller harus terendam dalam air, jadi Anda perlu mengisi air dalam cetakan hingga garis isi penuh, yang lebih tinggi dari tempat balok es akan mencapai. Ketika siklus selesai dan Anda membuka penutupnya, hampir terlihat seolah tidak ada yang terjadi karena ada lapisan air cair di atas es yang jernih. Air ini mengandung kotoran. Lalu Anda menarik keluar cetakannya dan menuangkan air tersebut ke dalam wastafel. Anda membalik cetakan dan memutar dan mendorong sedikit dan balok es akan keluar. Anda perlu memisahkannya satu sama lain dengan pemisah plastik yang ada di dalam cetakan. Ini bisa agak rapuh dan Anda tidak mendapatkan yang ekstra, jadi saya berhati-hati untuk tidak merusaknya.