Bacon mungkin adalah salah satu makanan yang paling sempurna di luar sana. Apakah Anda suka crispy atau lembut, itu adalah camilan yang hebat atau pusat perhatian untuk sarapan di rumah. Satu-satunya masalah adalah memasaknya. Melemparkan irisan tersebut ke dalam wajan bisa membuat waktu yang frustasi dan berantakan. Untungnya, ada solusi yang mudah. Bacon yang dibuat di dalam oven adalah alternatif yang bagus, tetapi bisa memakan waktu lama untuk menghasilkan banyak.
Pemanggang udara pada dasarnya adalah oven konveksi mini, jadi kami memutuskan bahwa kami perlu mencoba metode ini selanjutnya. Apa yang kami temukan adalah teknik rahasia yang memungkinkan Anda membuat beberapa irisan bacon yang paling renyah dan lezat dengan usaha yang sangat sedikit.
Bacon pemanggang udara ternyata sama renyahnya seperti metode lain dengan sedikit berantakan untuk dibersihkan dan yang terbaik dari semua, bacon hanya memerlukan waktu 7 hingga 10 menit tergantung pada resep yang Anda ikuti. Apakah membuat bacon pemanggang udara menjadi bacon terbaik? Kami akan membiarkan Anda memutuskan, tetapi jika Anda ingin bacon renyah dalam sekejap, pemanggang udara adalah cara tercepat untuk membuat bacon yang renyah.
Membuat bacon di dalam pemanggang udara juga sederhana, tidak memerlukan keterampilan hampir sama sekali, waktu yang sangat sedikit, dan tidak ada peralatan khusus selain pemanggang udara Anda. Jika ada satu kekurangan, pemanggang udara memiliki kapasitas terbatas sehingga Anda mungkin tidak bisa memasak seluruh paket bacon di pemanggang udara Anda tergantung pada ukurannya.
Tetapi karena bacon pemanggang udara memasak begitu cepat, Anda masih dapat membuat banyak porsi dengan cepat dengan usaha yang jauh lebih sedikit daripada yang harus Anda lakukan sebaliknya.
Seorang pengguna Reddit bahkan menyarankan untuk meletakkan potongan roti di bawah bacon agar berfungsi sebagai perangkap lemak, yang dapat menghemat banyak waktu membersihkan pemanggang udara kemudian. Ada beberapa sisa dari proses memasak yang mungkin ingin Anda gunakan nanti meskipun, jadi ingatlah hal itu ketika Anda mulai meletakkan bacon di dalam pemanggang udara.
Untuk tips memasak lebih lanjut, temukan cara membuat bacon di dalam oven dan apa yang harus dilakukan dengan lemak bacon yang tersisa, dan lihat bagaimana menggunakan pemanggang udara Anda sebenarnya bisa menghemat uang.
Pemanggang udara kecil dapat menangani patty burger dan dua irisan bacon. Pamela Vachon/CNET
Bagaimana cara memasak bacon di pemanggang udara
Dari kulkas yang bisa bicara hingga iPhone, para ahli kami ada di sini untuk membantu menjadikan dunia sedikit lebih sederhana.
Pemanggang udara telah menggantikan oven yang lebih besar untuk banyak resep di sini. Kami telah memasak cheeseburgers, ayam utuh, filet salmon dan tentu saja, banyak sayap, kentang goreng, dan camilan beku dalam pemanggang cepat di atas meja. Itu membuat kami bertanya-tanya, apakah Anda bisa membuat bacon yang renyah di dalam pemanggang udara?
Menurut koki TikTok Skyler Paladino, juga dikenal sebagai @cookswithskye, Anda bisa membuat bacon yang sempurna di pemanggang udara Anda dalam 8 hingga 10 menit. Anda hanya perlu memastikan mesinnya dibersihkan secara menyeluruh dan bahwa Anda tidak mengatur suhu terlalu tinggi.
Paladino, yang memiliki hampir 180.000 pengikut, mengatakan bacon yang dibuat di dalam pemanggang udara memiliki rasa yang sama seperti jika dimasak di wajan.
Jangan biarkan irisan bacon Anda tumpang tindih di dalam pemanggang udara. Getty Images
“Pemanggang udara hanya membuatnya lebih mudah untuk dimasak, memungkinkan untuk memasak lebih merata dan kontrol,” kata dia kepada CNET.
Isi bagian bawah dengan air untuk membantu menghindari asap. TikTok: cookswithskye
Dari kulkas yang bisa bicara hingga iPhone, para ahli kami ada di sini untuk membantu menjadikan dunia sedikit lebih sederhana.
Cara membuat bacon di dalam pemanggang udara
Letakkan bacon Anda di dalam pemanggang udara. Letakkan irisan berdampingan, hati-hati agar tidak tumpang tindih. Anda mungkin harus membuat bacon Anda secara bertahap atau memotong irisan menjadi potongan yang lebih kecil jika terlalu panjang. Isi bagian bawah dengan air untuk mengurangi asap. Jika pemanggang udara Anda tidak memiliki bagian bawah, kata Paladino, pastikan untuk membersihkan nampan pembuang antara setiap batch dan perhatikan dengan seksama pemanggang Anda saat memasak. Atur suhu di pemanggang udara Anda. Ada sedikit ruang untuk bermanuver tergantung seberapa tebal bacon Anda, jenis mesin yang Anda miliki, dan bagaimana Anda suka bacon Anda. Masak selama 7 hingga 9 menit di udara panas dan voila, itulah itu.
Berapa lama sebaiknya Anda memasak bacon di pemanggang udara
Paladino – yang suka renyah – merekomendasikan memanggang bacon Anda selama 10 menit pada suhu 350 derajat Fahrenheit. (Titik asap untuk bacon adalah 400 derajat Fahrenheit, jadi Anda ingin tetap di bawahnya.)
Blogger makanan Natasha Kravchuk, yang memiliki lebih dari 3 juta pengikut YouTube, menyarankan 7 menit untuk bacon yang lebih lembut dan 8 hingga 9 menit jika Anda suka renyah.
Jika Anda memiliki bacon potongan tebal, menurut Kravchuk, masak sedikit lebih lama: 350 derajat Fahrenheit selama 9 hingga 10 menit untuk irisan lembut, dan 10 hingga 12 untuk renyah.
FAQ
Bagaimana cara menghentikan bacon agar tidak berantakan di pemanggang udara?
Menempatkan roti di perangkap lemak dapat membantu mencegah beberapa kekacauan berminyak yang datang dengan memasak bacon. Atau, menuangkan sedikit air di bagian bawah pemanggang udara dapat membantu mengurangi asap saat irisan bacon sedang dimasak. Selalu pastikan untuk menjaga mata Anda pada pemanggang udara saat memasak, tidak peduli apa yang Anda taruh di perangkap lemak atau di bagian bawah.
Berapa banyak bacon yang bisa saya masukkan ke dalam pemanggang udara?
Anda mungkin bisa menempatkan setidaknya tiga irisan bacon tebal di pemanggang udara sekaligus. Kecepatan cepat dengan mana satu batch dimasak membuat ini menjadi pilihan yang lebih menarik. Pastikan saja irisan bacon tidak tumpang tindih satu sama lain sebelum Anda mulai memasaknya.
Pada suhu berapa sebaiknya saya mengatur pemanggang udara saat memasak bacon?
Secara umum, Anda mencari suhu memasak 350 derajat Fahrenheit selama sekitar 10 menit saat membuat irisan renyah di dalam pemanggang udara. Yang penting adalah Anda tidak melebihi 400 derajat Fahrenheit, karena itu adalah saat Anda mulai mengeluarkan asap dari bacon.