Setiap musim memiliki persiapan kentang andalannya. Saya berbicara tentang kentang goreng ala Prancis di musim panas untuk menemani burger dan anjing, kentang tumbuk untuk menghangatkan tulang Anda selama musim dingin, dan kentang panggang untuk menyambut musim semi. Kentang panggang adalah favorit saya di musim gugur, dan baru-baru ini saya menemukan cara membuat versi yang paling renyah dalam waktu kurang dari 15 menit.
Jika saya terdengar excited, saya memang begitu. Kentang panggang biasanya membutuhkan sekitar satu jam untuk matang di dalam oven, tetapi dengan resep yang dipotong ini, Anda akan menghemat 40 hingga 45 menit dari waktu memasak, yang meninggalkan lebih banyak waktu untuk menikmati dedaunan, memakai sweater, dan bertamu Halloween.
Kentang panggang cocok dengan hampir segala sesuatu, dan Anda dapat mengisinya dengan keju, daging, atau sayuran untuk makanan utama. Alasan lain mengapa kentang panggang yang dimasak di microwave dan di air fryer ini naik peringkat dalam daftar penemuan makanan favorit saya untuk tahun 2024, bersama dengan salmon air fryer dan telur rebus microwave selama 1 menit ini.
Sebagai bonus, air fryer dan microwave menggunakan energi yang lebih sedikit daripada oven besar dan sangat mudah dioperasikan dan dibersihkan. Inilah cara membuat kentang panggang terbaik dan paling renyah dalam hidup Anda dalam waktu sekitar 12 menit.
Sebuah microwave dan air fryer akan memberi Anda kentang panggang terbaik dalam hidup Anda. David Watsky/CNETApa yang Anda butuhkan:Cara:Langkah 1: Tusuk lubang udara di kentang menggunakan garpu.Langkah 2: Masak kentang di microwave dengan suhu tinggi selama 8 hingga 10 menit atau sampai empuk dan matang.Langkah 3: Iris kentang separuh dan campur dengan mentega cair atau minyak zaitun. Anda juga dapat mengisi kentang dengan keju atau potongan bacon.Langkah 4: Panggang di air fryer dengan suhu tinggi dengan sisi kulit menghadap ke atas selama 2 menit. Balik dan masak selama dua menit lagi sampai krispi yang diinginkan tercapai. (Jika ditaburi keju, sayuran, atau bacon, masak dengan sisi kulit menghadap ke bawah saja.)
Jangan ragu untuk mengisi atau menaburi kentang sesuai dengan keinginan hati Anda. David Watsky/CNETUntuk tips lebih lanjut, lihat daftar saya tentang tujuh makanan yang hanya akan saya air fry dari sekarang dan pelajari cara terbaik untuk menghangatkan kembali setiap jenis makanan sisa.