Jakarta (ANTARA) – Untuk mendukung ketahanan pangan nasional, Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN) sedang meneliti varietas padi yang tahan di kondisi cuaca ekstrem dan bisa ditanam di semua jenis lingkungan. “Kami sudah sepakat dengan Kementerian Pertanian bahwa varietas padi harus dikembangkan menggunakan bibit khusus,” ujar Kepala BRIN Laksana Tri Handoko kepada Komisi X DPR … Baca Selengkapnya
Senin, 14 Juli 2025 – 22:24 WIB Jakarta, VIVA – Pakar pangan dari Universitas Andalas di Sumatra Barat, Muhamad Makky, menghargai kerja Novi Helmy Prasetya yang dianggap berhasil membawa perubahan besar di sektor pangan nasional selama menjabat sebagai Direktur Utama Perum Bulog sejak Februari 2025. Baca Juga: 212 Produsen Beras Diduga Curang! Beberapa Sudah Diperiksa … Baca Selengkapnya
Semua tentang cara kita memproduksi dan mengkonsumsi makanan—mulai dari kemasan, penempatan produk di rak toko, hingga musik latar saat berbelanja—adalah hasil dari sistem yg didesain dengan hati-hati. Ketika kita melihat sistem makanan dari sudut pandang desain, terlihat jelas bahwa inovasi sangat diperlukan. Enam puluh persen kalori yang dikonsumsi global berasal dari hanya empat tanaman—gandum, beras, … Baca Selengkapnya
Jakarta (ANTARA) – Pemerintah Indonesia berencana memperluas penggunaan lahan hutan pada 2026 untuk mendukung ketahanan pangan, energi, dan air, serta meningkatkan pengolahan produk hutan guna mendorong pembangunan daerah. Menteri Kehutanan Raja Juli Antoni menjelaskan target ini dalam pernyataan resmi Kementerian pada Minggu. Dia mengatakan inisiatif ini akan berkontribusi pada tujuan pembangunan makro, termasuk penurunan 15 … Baca Selengkapnya
Jakarta (ANTARA) – Badan Pangan Nasional (Bapanas) menekankan komitmennya untuk mendukung penguatan Cadangan Pangan Pemerintah Daerah (CPPD) sebagai salah satu strategi utama membangun ketahanan pangan nasional berbasis ketahanan pangan regional. Sekretaris Utama Bapanas Sarwo Edhy di Jakarta pada Sabtu menyatakan bahwa penguatan cadangan pangan di tingkat daerah diamanatkan oleh Undang-Undang Nomor 18 Tahun 2012 tentang … Baca Selengkapnya
Jakarta (ANTARA) – Badan Pangan Nasional (Bapanas) berupaya menjadikan pangan lokal sebagai tiang utama dalam mencapai swasembada pangan dengan memperkuat diversifikasi konsumsi dan memanfaatkan potensi pangan lokal Indonesia secara optimal. Kepala Bapanas, Arief Prasetyo Adi, menyatakan langkah ini sejalan dengan mandat Peraturan Presiden (Perpres) No. 81 Tahun 2024 tentang Percepatan Diversifikasi Konsumsi Pangan Berbasis Potensi … Baca Selengkapnya
Jakarta (ANTARA) – Menteri Luar Negeri Indonesia, Sugiono, menekankan bahwa ketahanan pangan harus tetap jadi fokus ASEAN Plus Three (APT), terutama karena ancaman terkait pangan yang makin meningkat dan krisis global yang masih berlangsung. Menteri menyebut laporan terbaru dari Organisasi Pangan dan Pertanian PBB (FAO) serta Program Pangan Dunia (WFP), yang memperingatkan soal kerawanan pangan … Baca Selengkapnya
LPkM Universitas Bakrie Gelar Mindshare Meetup ke-5, Bahas Pentingnya Baca Label Makanan JAKARTA – LPkM (Lembaga Pengabdian pada Masyarakat) Universitas Bakrie mengadakan acara Mindshare Meetup ke-5 bertema "Baca Label Pangan: Tips Pintar Pilih Produk Sehat". Kegiatan ini bertujuan untuk edukasi masyarakat tentang hidup sehat, khususnya dalam memahami label makanan, terutama kandungan gula, garam, dan lemak. … Baca Selengkapnya
loading… Kepolisian Negara Republik Indonesia (Polri) dinilai memiliki peran penting dalan mewujudkan swasembada dan ketahanan pangan nasional. Foto/SindoNews JAKARTA – Kepolisian Negara Republik Indonesia (Polri) dikatakan memegang peran strategis untuk mencapai swasembada dan ketahanan pangan nasional. Pernyataan ini disampaikan oleh Pendiri Haidar Alwi Institute (HAI), R Haidar Alwi, menyusul aksi nyata Kapolri Jenderal Polisi Listyo … Baca Selengkapnya
Dalam perkembangan yang menarik, ilmuwan berhasil memanfaatkan sifat optik minyak zaitun untuk menciptakan mikrolaser pertama yang sepenuhnya terbuat dari bahan yang bisa dimakan. Jika dikomersilkan, teknologi ini bisa memberikan cara mudah dan aman untuk memantau makanan atau obat-obatan dari dalam tubuh. Teknologi ini, yang diperkenalkan awal bulan ini dalam jurnal Advanced Optical Materials, memanfaatkan kecenderungan … Baca Selengkapnya