Mengeksplorasi potensi kopi dari Gunung Rinjani ke pasar global.
Lombok Timur (ANTARA) – Kopi Indonesia memiliki potensi yang menarik minat pasar internasional, terutama Eropa dan Amerika, menurut Indikasi Geografis (IG). Namun, proses pasca panen komoditas ini harus memenuhi persyaratan pasar global. IG adalah tanda yang menunjukkan asal produk, menekankan faktor lingkungan geografisnya untuk meningkatkan nilai jual produk. Faktor lingkungan geografis memberikan karakteristik dan kualitas … Baca Selengkapnya