Jika Anda telah memikirkan untuk beralih ke diet berbasis tanaman, baik karena alasan lingkungan atau kesehatan, Anda akan menemukan bahwa banyak makanan termasuk jenis kedelai. Mulai dari tahu dan tempeh hingga isolat protein kedelai yang ditemukan dalam daging tiruan, ada banyak bentuk kedelai yang tersedia. Meskipun kedelai sangat umum, ada banyak rumor yang beredar tentang … Baca Selengkapnya
Senin, 28 Oktober 2024 – 06:36 WIB Susu kedelai. Foto dukang/123rf jpnn.com, JAKARTA – KACANG kedelai merupakan salah satu jenis makanan yang bisa diolah dalam beberapa jenis hidangan. Sementara itu, fakta lain kedelai yang jarang diketahui adalah produk olahannya, yaitu tahu dan tempe, ternyata memiliki kandungan nutrisi yang berbeda. Lantas apa saja fakta kacang kedelai … Baca Selengkapnya
…Terjadinya pendangkalan di Terusan Suez dan konflik di Timur Tengah juga telah mengganggu ketersediaan kapal dan kontainer. Jakarta (ANTARA) – Direktur Utama Badan Urusan Logistik (Bulog), Bayu Krisnamurthi, mengatakan bahwa pendangkalan di Terusan Suez di Mesir telah menghambat pasokan kedelai dan menyebabkan kekurangan kedelai di Indonesia. “Saat ini terjadi masalah transportasi. Saya mendapatkan kabar bahwa … Baca Selengkapnya
Bagi Gastón Paladini, daging babi adalah urusan keluarga. Pada tahun 1923, kakek buyutnya Don Juan Paladini pindah dari Italia ke Santa Fe, Argentina, di mana ia mulai menggabungkan sentuhan Amerika Selatan pada resep sosis Italia klasik. Pada akhirnya, perusahaan Don Juan menjadi salah satu produsen daging terbesar di Argentina. Perusahaan itu masih menggunakan nama keluarga: … Baca Selengkapnya