Foie

"Bisque Lobster dan Foie Gras dari Koki Bintang Michelin Akan Meluncur ke Luar Angkasa" (Penataan visual: Judul utama di atas dengan font yang elegan, diikuti oleh spasi yang cukup untuk tampilan yang rapi dan profesional.)

oleh
"Bisque Lobster dan Foie Gras dari Koki Bintang Michelin Akan Meluncur ke Luar Angkasa" (Penataan visual: Judul utama di atas dengan font yang elegan, diikuti oleh spasi yang cukup untuk tampilan yang rapi dan profesional.)

Menu Astronot Perancis di ISS: Lobster, Foie Gras, dan Sentuhan Kuliner Bintang Michelin Ketika membayangkan makanan astronot di ruang angkasa, mungkin yang terlintas bukan lobster, haddock, atau foie gras—tapi itu justru yang akan disantap oleh tamu berikutnya dari Perancis di Stasiun Luar Angkasa Internasional (ISS). Astronot Sophie Adenot berkolaborasi dengan koki bintang Michelin, Anne-Sophie Pic, … Baca Selengkapnya

Kini Anda Bisa Membeli Foie Gras Buatan Laboratorium

oleh
Kini Anda Bisa Membeli Foie Gras Buatan Laboratorium

Di sebuah bar sushi mewah di New York minggu lalu, sekelompok media dan tipe kebijakan makan menu gulungan sushi, tapas bebek peking, dan salad jamur. Tapi apa yang membuat menu ini tidak biasa adalah satu bahan yang melintasi hidangan-hidangan tersebut – foie gras yang terbuat dari sel-sel burung puyuh yang dibuat di bioreaktor. Acara itu, … Baca Selengkapnya