Kuliner bebas gluten memiliki reputasi buruk yang pantas. Hal ini bukan karena gandum memiliki monopoli atas rasa yang enak: Negara dan budaya seluruhnya akan tidak setuju. Sebaliknya, masalahnya adalah para koki terlalu sering membuat makanan yang sangat membutuhkan gluten untuk menjadi seperti apa adanya: misalnya, pancake dan wafel, atau ayam goreng ala Selatan. Atau, Tuhan … Baca Selengkapnya
Indonesia Chef Association (ICA) resmi membuka acara ICA Chef Expo 2025 di Jiexpo Kemayoran, Jakarta Pusat pada Rabu (7/5). Acara ini berlangsung selama empat hari, yakni mulai 7 – 10 Mei 2025. Ini adalah kali keenam ICA Chef Expo digelar dan kali ini dihadiri oleh selebritas kuliner favorit masyarakat Indonesia seperti Chef Juna, Chef Chandra, … Baca Selengkapnya
Tidak semua pisau diciptakan sama, dan pisau koki diberi nama itu dengan alasan. Seperti anjing provokatif bagi manusia, seorang koki membutuhkan pisau mereka. Dapat dikatakan sebagai alat serbaguna terpenting yang dapat Anda temukan di dapur, itu adalah senjata utama koki – bisa memotong, mengiris, dan menghancurkan bahan dengan kecepatan dan presisi. Pisau koki umumnya memiliki … Baca Selengkapnya
Sabtu, 22 Maret 2025 – 18:02 WIB VIVA – Akhir pekan ini anak-anak sekolah sudah mulai libur Idul Fitri 1446 H. Dengan dimulainya libur sekolah ini, banyak orang tua yang bingung mengisi waktu libur anak-anak mereka. Daripada bingung mau melakukan kegiatan apa. Mungkin Anda bisa mengajak si kecil untuk membuat bolu marmer di rumah untuk … Baca Selengkapnya
Hilton Bandung menyambut kehadiran juru masak Patrick Kho Eng Kim sebagai Chinese Chef menjelang Tahun Baru Imlek 2576 Kongzili. Dengan pengalaman lebih dari 30 tahun di industri kuliner perhotelan, Chef Patrick memberikan sentuhan berbeda dengan memadukan teknik tradisional dan modern. Kombinasi teknik masakan itu melahirkan cita rasa lokal Indonesia yang berbeda untuk ditawarkan kepada para … Baca Selengkapnya
by applicable law, Legible does not undertake any obligation to publicly update or revise any forward-looking statements.
Starting at $12 per serving, Green Chef offers meal kits with 30 recipes per week that cater to various dietary preferences such as organic, healthy, low-calorie, pescatarian, vegetarian, keto, gluten-free, Whole30, and gourmet options. The service received a score breakdown of 7/10 for taste/results, 7/10 for value, 8/10 for ease of recipes, 7/10 for recipe … Baca Selengkapnya
Dari puluhan layanan yang saya uji, Home Chef adalah layanan kit makanan favorit saya untuk koki pemula. Ini sangat mudah digunakan berkat instruksi yang detail dan resep sederhana dan lezat. Jika Anda berpengalaman di dapur, Anda masih akan menyukai hasil akhirnya, tetapi layanan ini terutama bagus untuk koki yang sedang membangun kepercayaan diri. Setiap hidangan … Baca Selengkapnya
Anda tidak perlu pergi ke restoran steak favorit Anda atau menggunakan termometer masak untuk menikmati potongan steak favorit Anda. Bahkan memotong steak tidak perlu dilakukan ketika Anda tahu satu hal ini. Para koki profesional bersumpah dengan trik memasak jenius ini saat memeriksa keadaan daging sapi karena itu berfungsi di bawah panggangan atau di atas panggangan … Baca Selengkapnya
Sabtu, 14 September 2024 – 04:00 WIB Jakarta, VIVA – Nama celebrity chef Vindy Lee mungkin sudah tidak asing di telinga masyarakat. Nama Vindy Lee sendiri sudah populer semenjak dirinya memiliki program memasak di salah satu stasiun televisi swasta di tahun 2011 lalu. Baca Juga : Terbongkar! Kata Ade Rai 6 Makanan Kesukaan Ini Bikin … Baca Selengkapnya