Amerika Serikat Berjanji untuk Mengurangi Setengah Pemborosan Makanan—Kita Belum Mendekat
Pada September 2015, Amerika Serikat menetapkan target yang ambisius untuk mengurangi kerugian dan pemborosan makanan sebanyak 50 persen. Ide tersebut adalah untuk mengurangi jumlah makanan yang akhirnya berakhir di tempat pembuangan sampah, di mana makanan itu mengeluarkan gas rumah kaca saat terurai, faktor utama yang berkontribusi pada perubahan iklim. Peneliti di UC Davis melihat kebijakan … Baca Selengkapnya