Dua orang Kanada meninggal akibat infeksi yang disebabkan oleh listeria setelah minum pengganti susu populer berbasis almond, oats, cashew, dan kelapa yang dijual dengan merek Silk dan Great Value, kata departemen kesehatan negara itu Rabu malam. Sebanyak 10 infeksi lainnya, kebanyakan dari mereka adalah penduduk Ontario, telah dikonfirmasi oleh tes laboratorium, departemen, Kesehatan Kanada, mengatakan dalam pemberitahuan kesehatannya. Silk, yang dimiliki oleh Danone, perusahaan makanan Prancis, mengatakan di situs webnya bahwa minuman yang terkontaminasi dibuat di “fasilitas manufaktur pihak ketiga.” Tidak mengidentifikasi pabrik itu, tetapi mengatakan tetap ditutup sementara penyebab kontaminasi ditentukan. Jennifer Vincent, juru bicara Danone, tidak akan menyebutkan nama produsennya. Tetapi dia mengatakan pabrik itu ada di Ontario dan bahwa tidak ada produk yang didistribusikan di luar Kanada. Karena undang-undang privasi Kanada, tidak ada informasi pribadi tentang korban yang dirilis. Minggu lalu, Badan Inspeksi Makanan Kanada mengumumkan penarikan 18 minuman yang dijual oleh anak perusahaan Kanada Danone, yang juga memproduksi sejumlah produk susu tradisional dan memiliki beberapa merek air mineral termasuk Evian. Produk berbasis tanaman yang disimpan di lemari es dijual dalam karton susu dan dilihat oleh sebagian orang sebagai alternatif yang lebih sehat dari susu sapi. “Berita dalam pemberitahuan ini sangat menghancurkan,” kata Frédéric Guichard, presiden Danone Kanada, dalam sebuah pernyataan. “Kami bekerja dengan serius dan dalam kemitraan erat dengan otoritas untuk menyelidiki secara menyeluruh dan menerangi keadaan sekitar kejadian ini.” Kesehatan Kanada mengatakan bahwa 10 orang yang jatuh sakit tinggal di Ontario dan dua lainnya berasal dari Quebec dan Nova Scotia. Juga mengatakan bahwa hampir 60 persen orang yang terinfeksi lebih tua dari 60 tahun. Orang tua lebih mungkin daripada yang lain untuk meninggal akibat infeksi bakteri, menurut Kesehatan Kanada. Departemen kesehatan mengatakan produk yang mengandung bakteri umumnya tidak memiliki bau atau tanda kontaminasi lainnya. Listeria dapat menyebabkan mual, ketidaknyamanan gastrointestinal, muntah, sakit kepala persisten, infeksi otak, dan demam. Pada tahun 2008, daging dingin yang terkontaminasi dengan listeria yang dibuat oleh Maple Leaf Foods, salah satu produsen daging terbesar negara itu, membunuh 22 orang dan membuat 57 orang lainnya sakit. Pemerintah Konservatif saat itu dikritik oleh beberapa anggota komunitas medis karena penanganan krisisnya.
