Menjaga berat badan ideal tidak hanya tentang mengurangi jumlah makanan yang dikonsumsi, tetapi juga memilih makanan yang tepat. Saat libur Lebaran, masih banyak hidangan daging, makanan bersantan, hingga goreng-gorengan yang disajikan di rumah. Oleh karena itu, penting untuk tetap memilih makanan sehat selama masa liburan Lebaran.
Beberapa jenis makanan tertentu dapat membantu meningkatkan metabolisme, memberikan rasa kenyang lebih lama, dan mempercepat pembakaran lemak. Berikut beberapa pilihan makanan terbaik yang dapat membantu dalam proses penurunan berat badan, menurut dr. Susan Thian.
1. Protein Hewani
Protein hewani merupakan sumber nutrisi yang sangat baik untuk tubuh. Selain mengandung protein tinggi, makanan ini juga sering kali disertai dengan lemak baik yang membantu memberikan rasa kenyang lebih lama.
Beberapa sumber protein hewani terbaik antara lain:
– Telur: Mengandung lemak sehat yang baik untuk tubuh dan mudah diolah menjadi berbagai hidangan.
– Daging ayam, sapi, dan domba: Mengandung protein tinggi yang membantu membangun otot dan meningkatkan metabolisme.
– Ikan: Sumber protein yang kaya akan omega-3, yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.
2. Minyak Ikan Omega-3
Minyak ikan kaya akan omega-3, yang telah terbukti melalui berbagai penelitian dapat membantu dalam proses penurunan berat badan. Omega-3 juga memiliki manfaat dalam meningkatkan kesehatan jantung dan mengurangi peradangan dalam tubuh.
3. Kopi
Kopi hitam tanpa gula merupakan minuman yang sangat efektif untuk meningkatkan metabolisme tubuh. Kandungan kafein dalam kopi dapat meningkatkan laju metabolisme, sehingga tubuh dapat membakar lebih banyak kalori dalam waktu yang lebih singkat.
4. Teh Hijau
Teh hijau mengandung antioksidan kuat yang dapat meningkatkan pembakaran lemak. Efek termogenik dari teh hijau membantu tubuh membakar lebih banyak kalori dan meningkatkan suhu tubuh, sehingga mempercepat proses metabolisme.
5. Cuka Apel
Cuka apel telah terbukti membantu dalam proses penurunan berat badan. Mengonsumsi cuka apel sebelum makan dapat membantu menekan nafsu makan dan memberikan rasa kenyang lebih lama. Cuka apel juga cocok dikombinasikan dengan intermittent fasting untuk menjaga kadar gula darah tetap stabil selama puasa.