Selasa, 7 April 2026 – 00:36 WIB
Jakarta, VIVA – Tren ngopi di Jakarta kayaknya akan masuk ke babak baru. BeanStar Coffee baru aja buka outlet terbarunya di Gandaria City, Jakarta Selatan. Mereka bawa konsep beda yang gabungkan inovasi rasa sama pengalaman gaya hidup modern.
Menurut Lead Marketing & Business BeanStar Coffee, Bechman Abram, kehadiran brand ini nggak cuma nambahin pilihan tempat ngopi, tapi juga nawarin cara baru buat nikmati kopi. Scroll terus buat tau lebih lanjut, yuk!
“BeanStar dikenal sama pendekatan storytelling di setiap sajiannya. Mereka hadirin pengalaman minum kopi yang nggak cuma soal rasa, tapi juga sensasi dan perjalanan nikmatin setiap lapisan minuman,” ujar Bechman Abram pas soft opening BeanStar Coffee Gandaria City Mall, Jakarta Selatan, Senin 6 April 2026.
Salah satu inovasi yang paling menarik perhatian adalah seri minuman andalan mereka, -86 Dirty Series. Konsep ini menghadirkan kopi di dalam gelas ramah lingkungan dengan suhu ekstrim sampai -86°C—hal yang jarang ditemuin di coffee shop biasa.
Gabungan suhu dingin dari gelas sama kopi ristretto hangat di dalamnya bikin sensasi kontras yang unik di setiap tegukan. Hasilnya adalah pengalaman rasa berlapis yang dinamis dan beda dari kopi biasa.
Lead Operations BeanStar Coffee, Wichi Lee, jelasin beberapa varian unggulan dari seri ini. Salah satunya adalah -86 Dirty Vanilla Latte yang gabungin sensasi dingin ekstrim dari gelas dengan lapisan kopi panas di atas dan creamy vanilla di bagian tengah sampai bawah.
Nggak kalah menarik, -86 Dirty Uji Matcha Latte nawarin pengalaman beda buat pecinta matcha, dengan karakter rasa earthy yang segar di awal, creamy di tengah, sampai sensasi dingin manis di akhir.
“Selain itu, ada -86 Dirty Palm Sugar Latte yang hadirin kombinasi espresso hangat sama manisnya gula aren, hasilin rasa yang kaya, creamy, dan agak smoky,” jelasnya.
Selanjutnya, ada juga Okinawa Caramel Latte yang sajikan perjalanan rasa bertahap dari pahit ke manis, terinspirasi dari gula khas Okinawa, bikin pengalaman “coffee journey” yang elegan.
Nggak cuma fokus ke kopi, ada juga pilihan minuman non-kopi buat pengunjung yang mau coba alternatif lain. Buat temen minum, tersedia berbagai pastry dan kue buatan sendiri yang punya cita rasa khas dan beda.