Gula New York dunia #11 (SBK26) untuk bulan Mei hari ini turun -0,13 (-0,90%), dan gula putih London ICE #5 (SWK26) untuk Mei turun -5,60 (-1,34%).
Harga gula hari ini turun lagi karena tekanan likuidasi panjang setelah mencapai harga tertinggi 2-bulan pada hari Senin. Dollar yang sedikit lebih kuat hari ini memberi pengaruh buruk untuk harga gula.
Harga gula diperdagangkan lebih rendah meskipun harga minyak naik +4% hari ini, yang biasanya mendukung harga gula. Harga minyak mentah yang lebih tinggi mendukung harga etanol, sehingga mendorong pabrik gula di dunia untuk mengalihkan tebu ke produksi etanol daripada gula, dan mengurangi persediaan gula.
Pada 12 Februari, harga gula jatuh ke level terendah dalam 5,25 tahun karena kekhawatiran surplus gula global akan terus berlanjut. Pada 11 Februari, analis dari pedagang gula Czarnikow mengatakan mereka mengharapkan surplus gula global sebesar 3,4 juta ton metrik pada tahun tanaman 2026/27, setelah surplus 8,3 juta ton pada 2025/26. Juga, Green Pool Commodity Specialists mengatakan pada 29 Januari bahwa mereka memperkirakan surplus gula global sebesar 2,74 juta ton untuk 2025/26 dan surplus 156.000 ton untuk 2026/27. Sementara itu, StoneX mengatakan pada 13 Februari bahwa mereka mengharapkan surplus gula global sebesar 2,9 juta ton pada 2025/26.
International Sugar Organization (ISO) pada 27 Februari memperkirakan surplus gula sebesar +1,22 juta ton metrik pada 2025-26, setelah defisit -3,46 juta ton pada 2024-25. ISO mengatakan surplus ini didorong oleh meningkatnya produksi gula di India, Thailand, dan Pakistan. ISO memperkirakan kenaikan produksi gula global sebesar +3,0% dibanding tahun sebelumnya menjadi 181,3 juta ton metrik pada 2025-26.
Tanda-tanda penurunan produksi gula di Brasil mendukung harga gula, setelah Unica pada 18 Februari melaporkan bahwa produksi gula di Brasil Tengah-Selatan pada paruh kedua Januari turun -36% dibanding tahun sebelumnya menjadi hanya 5.000 ton. Namun, total produksi gula Tengah-Selatan 2025-26 hingga Januari naik +0,9% dibanding tahun lalu menjadi 40,24 juta ton.
Indian Sugar and Bio-energy Manufacturers Association (ISMA) melaporkan pada 6 Maret bahwa produksi gula India 2025-26 dari 1 Okt-28 Feb naik +12% dibanding tahun sebelumnya menjadi 24,75 juta ton. Rabu lalu, ISMA memproyeksikan produksi gula India 2025/26 sebesar 29,3 juta ton, naik 12% dibanding tahun lalu, di bawah proyeksi awal sebesar 30,95 juta ton. ISMA juga menurunkan perkiraan untuk gula yang digunakan untuk produksi etanol di India menjadi 3,4 juta ton dari perkiraan Juli sebesar 5 juta ton, yang mungkin memungkinkan India untuk meningkatkan ekspor gulanya. India adalah produsen gula terbesar kedua di dunia.
Harga gula terdorong lebih rendah karena prospek ekspor gula India yang lebih tinggi. Pada 13 Februari, pemerintah India menyetujui tambahan 500.000 ton gula untuk diekspor untuk musim 2025/26, di atas 1,5 juta ton yang disetujui pada November. India memperkenalkan sistem kuota untuk ekspor gula pada 2022/23 setelah hujan yang terlambat mengurangi produksi dan membatasi pasokan domestik.
USDA, dalam laporan dua tahunannya yang dirilis pada 16 Desember, memproyeksikan bahwa produksi gula global 2025/26 akan naik +4,6% dibanding tahun sebelumnya menjadi rekor 189,318 juta ton dan bahwa konsumsi gula manusia global 2025/26 akan meningkat +1,4% dibanding tahun sebelumnya menjadi rekor 177,921 juta ton. USDA juga memperkirakan bahwa stok akhir gula global 2025/26 akan turun -2,9% dibanding tahun sebelumnya menjadi 41,188 juta ton. Foreign Agricultural Service (FAS) USDA memperkirakan bahwa produksi gula Brasil 2025/26 akan naik 2,3% dibanding tahun sebelumnya menjadi rekor 44,7 juta ton. FAS juga memprediksi bahwa produksi gula India 2025/26 akan meningkat 25% dibanding tahun sebelumnya menjadi 35,25 juta ton, didorong oleh musim hujan yang baik dan peningkatan lahan tebu. Selain itu, FAS memperkirakan bahwa produksi gula Thailand 2025/26 akan meningkat +2% dibanding tahun sebelumnya menjadi 10,25 juta ton.
Pada tanggal publikasi, Rich Asplund tidak memiliki (baik secara langsung maupun tidak langsung) posisi dalam sekuritas apa pun yang disebutkan di artikel ini. Semua informasi dan data dalam artikel ini hanya untuk tujuan informasi. Artikel ini awalnya diterbitkan di Barchart.com