Ada trik yang kurang dikenal di pedesaan Amerika: Anda bisa mendapatkan makanan goreng terbaik di pompa bensin (atau seperti yang saya temui di perjalanan terakhir saya, tikka masala yang luar biasa). Sekarang, sebuah rantai toko convenience ingin mengubah hal itu dengan memperkenalkan koki goreng robotik ke tempat yang dulunya dihuni oleh seseorang yang mungkin berbau asap rokok baru dan mengolah hati ayam goreng yang enak.
Rantai toko convenience Re-Up mengumumkan bahwa mereka akan menginstal “The Wingman,” sebuah robot dari Nala Robotics yang menjatuhkan keranjang goreng ke dalam minyak panas dan menggulingkan sayap ayam di saus sebelum memasukkan semuanya ke dalam ember untuk dikonsumsi (setidaknya, berdasarkan video di bawah ini). Perusahaan mengatakan mesin ini akan menggunakan “teknologi kecerdasan buatan yang canggih” untuk memberikan pelanggan “ayam goreng, kentang goreng, dan menu lainnya yang sepenuhnya dapat disesuaikan.”
Sebuah kutipan dari rilis tersebut mengatakan: “The Wingman tidak pernah sakit, bisa bekerja sepanjang waktu, dan dapat memasak setiap hidangan dengan efisien setiap saat, meningkatkan kualitas dan menghemat biaya tenaga kerja.”
Namun, toko ini sepertinya tidak hanya fokus pada penggunaan koki goreng robot. Pendiri Re-Up, Michael Salafia mengatakan bahwa “dengan memanfaatkan kekuatan kecerdasan buatan, kami dapat memberikan pengalaman belanja dan makan yang nyaman, personal, dan aman kepada pelanggan kami.” Jujur, saya selalu merasa cukup aman di sekitar Chet, dan dia selalu tahu pesanan saya, tapi ini adalah masa depan, bukan?
Re-Up memiliki sembilan toko saat ini (dengan lebih banyak yang direncanakan), termasuk satu yang baru saja dibuka di Melbourne, Florida, dekat Bandara Internasional Melbourne Orlando. Lokasi lain di Georgia, Mississippi, Florida, dan Alabama tercantum di situs Re-Up, yang juga menampilkan gambar jari robotik mencelupkan jari robotiknya ke dalam latte:
Ini memang terlihat lebih cantik daripada kopi biasa di pompa bensin. Gambar: Re-Up