Pada CES 2021, CNET melakukan uji coba pertama dan mencoba ColdSnap, mesin pembuat es krim di rumah dengan gaya pod (seperti Keurig), yang menghasilkan hidangan es krim segar dalam waktu kurang dari dua menit. Alat ini juga dapat membuat minuman beralkohol beku, smoothie, dan minuman kopi. Sekarang, tiga tahun kemudian, perangkat ini kembali hadir di CES 2024. Es krimnya manis, lembut, dan lezat, dan saya tahu karena saya mengujinya setiap kali melewati stan tersebut.
Saya masih belum bisa membeli ColdSnap untuk rumah saya hingga tahun 2025, tetapi kita semua mungkin bisa mencobanya di restoran. Mesin pembuat es krim yang pertama kali ada ini akan tersedia di restoran mitra tahun ini.
Kembali pada tahap prototipe awalnya, Lexy Savvides dari CNET mencoba perangkat pembuat makanan beku yang pertama kali ada tersebut secara eksklusif. Dia menyukai es krimnya saat itu, begitu juga saya ketika saya melahap segelas vanila minggu ini di pameran perdagangan teknologi terbesar di dunia. Es krim yang terbuat dari krim asli, gula tebu, dan bahan-bahan yang aman, memiliki kualitas yang baik dan serupa dengan gelato; di antara es krim tradisional dan soft serve.
Pod dimasukkan. Es krim keluar. “Pod” tersebut seukuran kaleng Red Bull dan sepenuhnya dapat didaur ulang, tidak memerlukan pembekuan atau pendinginan. Cukup pindai kode batang untuk memberi tahu ColdSnap apa yang akan dibuat dan masukkan wadahnya melalui bagian atas mesin. Beberapa putaran halus dan sekitar 90 detik kemudian, sejumput es krim segar (atau smoothie atau minuman kopi) mengalir lembut ke dalam mangkuk yang menunggu di bawahnya.
Kami semua berteriak minta es krim buatan sendiri dalam waktu kurang dari dua menit.
Mesin ini cukup berat, dengan berat 50 pon, dan memakan banyak ruang di meja yang sebenarnya tidak ingin kami korbankan: ukurannya 11,5 inci lebar, 17,75 inci tinggi, dan hampir 20 inci dalam kedalaman. Sebelum ada ColdSnap, membuat es krim dari awal, bahkan dengan model elektronik baru seperti Ninja Creami yang viral, Anda tahu bahwa dibutuhkan hingga delapan jam untuk membekukan custard yang cukup untuk diolah menjadi es krim. Meskipun meja yang penuh sesak, jika Anda menyukai es krim tetapi tidak suka menunggu berjam-jam atau membayar $8 per potong, ColdSnap akan menjadi pilihan yang sangat baik.
Saya berharap dapat menikmati es krim ColdSnap dan lainnya dari restoran atau food court lokal dalam waktu dekat. Sampai saat itu, mungkin saya harus melewati stan tersebut sekali lagi…
Untuk liputan CES lainnya dari CNET, cek favorit kami dari CES 2024, teknologi AI paling keren yang pernah kami lihat, dan TV terbaik yang diperkenalkan di CES tahun ini.