Kebangkitan Tak Terduga Karyn Tomlinson: Dari Belajar Memasak di Prancis di Usia 20-an Hingga Raih Penghargaan Kuliner Paling Bergengsi di Dunia
Saat Karyn Tomlinson naik panggung di Lyric Opera House Chicago bulan Juni ini untuk menerima Penghargaan James Beard 2025 sebagai Chef Terbaik: Midwest, dia mengenakan sepotong sejarah keluarga: gaun panjang warna coral yang pernah dipakai neneknya saat jadi Ratu Jagung Dassel tahun 1941. Ini penghormatan yang pas untuk seorang chef yang filosofi masakannya berakar pada … Baca Selengkapnya