Apakah Flat-Top Grill Sepadan? Seorang Ahli Panggang Berbagi Pengalamannya
Apa yang sebenarnya dimaksud denan “grill”? Kebanyakan dari kita membayangkan alat masak luar ruangan dengan jeruji, sehingga bekas panggangan bisa didapatkan, entah itu berbahan bakar pelet kayu, arang, atau gas. Namun, di berbagai daerah, kata ini punya arti yang sedikit berbeda. Misalnya, di Inggris, “grill” merujuk pada fungsi pemanggang dari atas ke bawah (broiler) di … Baca Selengkapnya
