Pemilik restoran mengatakan masalah meja kosong masih terus berlanjut. Untuk semua kekhawatiran tentang harga tinggi dan kerumunan besar menjelang Olimpiade, sekarang mungkin saja merupakan waktu liburan di Paris yang tak terduga. Hotel dan restoran memberitahu BBC bahwa mereka telah menurunkan harga mereka untuk menarik pelanggan – setelah apa yang beberapa sebut sebagai penurunan pendapatan yang “catastrophic” selama Olimpiade yang membuat mereka bertanya-tanya apa yang Olimpiade lakukan untuk mereka.