Buka Editor’s Digest secara gratis
Roula Khalaf, Editor dari FT, memilih cerita favoritnya dalam newsletter mingguan ini.
Meksiko saat ini memiliki lebih dari setengah miliar liter tequila di inventaris, hampir sama banyaknya dengan produksinya setiap tahun, karena industri yang tumbuh pesat menghadapi permintaan yang melambat dan kemungkinan tarif ekspor ke AS di bawah pemerintahan Donald Trump.
Pada akhir 2023, industri tersebut memiliki 525 juta liter tequila di inventaris, baik yang tengah diisi di dalam tong atau menunggu untuk dibotolkan, menurut data yang dibagikan dengan Financial Times oleh Dewan Regulasi Tequila. Dari 599 juta liter tequila yang diproduksi tahun lalu, sekitar seperenamnya tetap berada di inventaris, menurut data tersebut.
“Lebih banyak spirit baru yang didistilasi daripada yang dijual, dan inventaris mulai menumpuk,” kata analis Bernstein, Trevor Stirling, yang menyalahkan penumpukan ini pada penurunan permintaan dan kapasitas pabrik baru yang baru-baru ini mulai beroperasi di Meksiko. “Industri tequila siap menghadapi 2025 yang sangat berguncang.”
Dahaga konsumen akan minuman nasional Meksiko tumbuh pesat selama dekade terakhir karena minuman tersebut menjadi populer di AS, sebagian berkat merek-merek yang didukung artis seperti Casamigos milik George Clooney.
Namun, permintaan mengalami penurunan selama 18 bulan terakhir karena tren minuman selama pandemi mulai mereda dan konsumen mulai mengurangi minum mereka sebagai respons terhadap harga yang lebih tinggi.
Jumlah spirit yang terjual di AS dalam tujuh bulan pertama tahun ini menyusut 3 persen dibandingkan dengan periode yang sama tahun lalu, menurut penyedia data minuman IWSR. Konsumsi tequila turun 1,1 persen, dibandingkan dengan kenaikan 4 persen pada tahun 2023 dan kenaikan 17 persen pada tahun 2021, puncak popularitas tequila.
Meskipun sebagian dari inventaris tersebut sedang diisi, daripada hanya menunggu untuk dibotolkan, tequila menguap dengan cepat dibandingkan dengan spirit penuaan lainnya — sebagian karena iklim hangat Meksiko — yang berarti sebagian besar tequila tidak dibiarkan di dalam tong lebih dari tiga tahun.
Dahaga konsumen akan minuman nasional Meksiko tumbuh pesat selama dekade terakhir karena minuman tersebut menjadi populer di AS, sebagian berkat merek-merek yang didukung artis seperti Casamigos milik George Clooney
Untuk menambah kesulitan industri, Trump telah mengancam Meksiko, mitra dagang terbesar AS, dengan tarif sebesar 25 persen pada barang-barangnya. Hal itu akan sangat merugikan bagi industri dan ekonomi Meksiko, yang bergantung pada tetangganya di utara untuk membeli 83 persen ekspornya.
“Itu akan membuat mereka menembak kaki sendiri karena konsumennya harus membayar lebih mahal,” kata presiden Dewan Regulasi Tequila, Ramón González.
Dua pertiga dari seluruh tequila yang diproduksi di Meksiko diekspor pada tahun 2023, dan 80 persen dari itu dikirim ke AS, menurut kelompok tersebut, yang memastikan produk mematuhi spesifikasi dan melindungi asal usul minuman tersebut.
Pasar ekspor terbesar tequila setelah AS tahun lalu adalah Spanyol dan Jerman, yang masing-masing menyumbang hanya 2 persen.
González mengatakan bahwa ada kekhawatiran luas tentang kemungkinan tarif tersebut namun meremehkan kemungkinannya, menunjukkan peningkatan investasi dalam tequila oleh perusahaan-perusahaan AS dan ancaman sebelumnya oleh Trump yang tidak terwujud selama masa jabatannya sebelumnya.
“Ketika dia menjadi presiden… dia mengatakan hal yang sama, bahwa akan ada tarif dan sebagainya,” katanya. “Bukan hanya dia tidak memberlakukan pajak pada minuman beralkohol, dia malah menurunkannya,” katanya, merujuk pada Undang-Undang Pemotongan Pajak dan Pekerjaan 2017, yang mengurangi tarif pajak pada alkohol yang diproduksi atau diimpor ke AS.
Dua dari merek tequila terbesar, Patrón yang dimiliki Bacardi dan Casamigos, yang sekarang dimiliki oleh Diageo yang terdaftar di London, telah menurunkan harga selama lebih dari setahun sebagai respons terhadap permintaan konsumen yang lebih lemah, menurut penelitian oleh Bernstein.
Pada saat yang sama, produsen tequila telah mendapat manfaat dari harga bahan baku yang lebih murah, termasuk untuk agave, tanaman yang digunakan untuk membuat tequila.
“Saat ini terdapat kelebihan pasokan beberapa kali lipat dari yang dibutuhkan industri, dan mungkin beberapa dari kebun tersebut tidak akan terjual melihat angka industri,” kata González.
Harga agave telah merosot dari sekitar 30 peso per kilo menjadi antara enam dan delapan peso untuk pemasok dengan kontrak, atau serendah dua peso di pasar spot, menurut produsen dan petani.
“Hal itu akan menjadi pukulan besar bagi ekonomi kategori jika keuntungan dari penurunan harga agave tergerus oleh perang harga kelas atas,” kata Stirling.